Semana de la salud alimentaria de invierno

Primero, raíz de loto. La raíz de loto cruda puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos y calmar la sed, mientras que la raíz de loto madura puede fortalecer el bazo, abrir el apetito y beneficiar la sangre. Por lo tanto, hay un dicho que dice que "la raíz de loto cruda es mejor en verano que la raíz de loto madura". en otoño".

En segundo lugar, las anguilas. Comer anguila en otoño e invierno no solo es beneficioso, sino que también tiene cierto efecto regulador del azúcar en sangre. Alimentos de invierno, como anguila a la plancha, anguila guisada, anguila frita desmenuzada, etc. , son todos alimentos saludables.

En tercer lugar, las castañas. Las castañas pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los huesos. También se les llama el rey del estómago.

Cuarto, dátiles rojos. La azufaifa tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer la sequedad y reponer los pulmones y el qi. Si se guisa con hongos blancos, azucenas y ñame, el efecto será mejor.

Quinto, sopa de pollo. El invierno es la estación en la que la bronquitis es más común y una de las medidas preventivas es beber caldo de pollo. Según los análisis, la grasa de gallina puede potenciar la secreción de la mucosa bronquial y eliminar la flema. Además, el pollo también puede ayudar a mantener las vías respiratorias limpias, eliminar los virus respiratorios, aliviar los resfriados y la congestión nasal y tratar la garganta seca y la tos.

En sexto lugar, los despojos de animales. Los hígados, riñones, corazones y otros órganos internos de los animales contienen una gran cantidad de vitamina B2. Debido al clima seco del invierno, muchas personas tienen los labios agrietados y son propensas a sufrir estomatitis angular, causada por la falta de vitamina B2.

Séptimo, las algas marinas. Las algas marinas contienen una gran cantidad de yodo, que ayuda a la síntesis de la hormona tiroidea, tiene un efecto de eliminación del calor y tiene un buen efecto a prueba de frío.