Cómo hacer repollo, tutorial de cómo cocinar repollo en casa
¿Cómo hacer repollo? Come 1 repollo rallado a mano.
La col rallada a mano queda especialmente deliciosa con col. Al cocinar, es necesario lavar el repollo, cortarlo en pedazos con la mano y luego preparar unos pimientos rojos para picar. Preparar una cantidad adecuada de cebolla verde picada en un wok, calentar el aceite, agregar la cebolla verde y el chile y sofreír, luego agregar un poco de repollo en el wok, sofreír rápidamente, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y ostra. Salsa para condimentar, agrega una pequeña cantidad de azúcar y come. Agrega sal y sofríe uniformemente. Cuando el repollo esté suave, agrega la esencia de pollo.
2. Fideos fritos con repollo
El repollo frito con fideos también queda delicioso. Al volver a cocinar, es necesario preparar 100 trozos de carne de cerdo desmenuzada. Después de lavar el repollo, corte en pedazos los fideos preparados, remójelos con anticipación y córtelos en rodajas. Después de calentar el wok, ponga la carne de cerdo desmenuzada en el wok y saltee hasta que cambie de color. Agregue la cebolla verde picada, luego agregue el repollo rallado y saltee rápidamente. Cuando el repollo esté suave, agregue los fideos a la olla, saltee uniformemente y retírelo de la olla.
3. Repollo salteado con tomates
El repollo y los tomates quedan especialmente deliciosos salteados juntos. Al cocinar, es necesario pelar los tomates, cortar el repollo en cubitos y luego cortarlo en rodajas. Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina al wok, caliéntalo y sofríe la cebolla verde picada, sofríe los tomates hasta que estén tiernos, sofríe el repollo juntos, agrega un poco de azúcar y sal al gusto y llévalo. sacar de la sartén inmediatamente después de sofreír.
4. Salteado de cerdo con col
Queda especialmente delicioso salteado con repollo y panceta de cerdo. A la hora de cocinar, es necesario preparar 150 g de panceta de cerdo, cortarla en rodajas y marinarla en salsa de soja durante media hora. Lave y corte el repollo en cubos y agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina al wok. Sofreír la panceta de cerdo marinada para quitar el aceite, agregar la cebolla verde picada y el repollo picado, sofreír juntos, agregar sal y salsa de ostras al gusto.
Lo anterior le presenta las diferentes formas de comer repollo, lo que puede permitirle saber cómo hacer el repollo más delicioso. Puedes probar estas diferentes formas de comer repollo en el futuro. Una vez que domines estos métodos de cocción, podrás preparar fácilmente un delicioso repollo.