¿Qué comer para nutrir el estómago? ¿Comer hígado de cerdo es bueno para el estómago?
Los cacahuetes se comen mejor crudos. Tomar de 4 a 6 cápsulas antes de las comidas. Comer demasiado le hará daño al estómago.
#Si tienes una mala afección gastrointestinal, ten en cuenta:
1. A partir de la rutina diaria, al menos tres comidas al día deben ser regulares y cuantitativas. Lo mejor es fijarse un cronograma y luego cumplirlo. También tendrá un impacto en el tiempo de sueño, porque algunas personas que se acuestan tarde y se levantan tarde desayunan y almuerzan juntos. Este hábito debe cambiarse. Comer refrigerios nocturnos no puede compensarlo, porque aunque el reloj biológico humano puede avanzar y retroceder, siempre está dentro de un cierto rango y no puede haber mucha diferencia. Si no lo crees, puedes consultar la información sobre el reloj biológico humano.
2. En términos generales, los síntomas de las personas con mala función digestiva del estómago son que se sentirán llenos después de comer un poco y su estómago se hinchará después de comer un poco más. Por la noche, también sufrirán hinchazón gástrica. La estanflación afecta el sueño. Las cosas duras y fibrosas son difíciles de digerir. Por lo que se recomienda realizar comidas más pequeñas con mayor frecuencia. Si no es hora de comer, puedes añadir algo de comida, pero no demasiada. Es importante recordar que esto no es una cena y la cena debe realizarse como de costumbre. La comida debe ser principalmente blanda y suelta. No es aconsejable comer demasiadas cosas duras y refrescantes, porque son las más difíciles de digerir. Lo mejor es beber sopa antes de las comidas, ya que beberla después de las comidas también aumentará las dificultades digestivas. Es mejor no comer dos o tres horas antes de acostarse, de lo contrario afectará fácilmente tu sueño. Si se siente vacío, beba más agua.
3. Las personas con problemas estomacales deben dejar de fumar. El alcohol, el café, el té fuerte, las bebidas carbonatadas (refrescos), las comidas picantes y ácidas, etc., son los más perjudiciales para el estómago. Al bazo del estómago le gusta la sequedad y odia el frío, por lo que debes evitar las bebidas frías y los helados, y comer alimentos calientes. Esta es una prueba para todos, especialmente en el caluroso verano. Hay dos bebidas que debes beber más, una es leche y la otra es agua caliente. La leche forma el revestimiento protector del estómago. Lo mejor es beber un vaso de leche y comer algo al levantarse cada mañana. Beba mucha agua, especialmente agua caliente, ya que la mayoría de las veces la gente confunde la falta de agua con el hambre.
4. Aunque la leche de soja es buena, es fría y no puede sustituir a la leche.
5. Los bollos al vapor pueden nutrir el estómago, por lo que también puedes probarlos como alimento básico.
6. Otras frutas y verduras son indispensables para el cuerpo humano y deben ser suficientes. Pero es mejor cocinarlo suavemente antes de comer para que tu estómago esté más cómodo. Las verduras y las cáscaras de frutas contienen mucha fibra y se pueden comer con moderación, pero no en exceso, ya que son difíciles de digerir, por lo que se pueden comer más frutas.
7. Las personas con problemas estomacales no deben hacer ejercicio después de las comidas. Lo mejor es descansar y esperar hasta que la comida en el estómago esté casi digerida antes de comenzar a trabajar, o caminar lentamente también ayudará a la digestión. En definitiva, no es apto para trabajar después de las comidas.
8. En casos no agudos no se recomienda la medicación porque la medicación a largo plazo tiene efectos secundarios y la enfermedad gástrica es una enfermedad crónica que no se puede curar en poco tiempo. Se recomienda acudir a la medicina china cuando sea necesario, que es especialmente eficaz para nutrir el estómago.
9. La papaya es adecuada para el bazo del estómago y puede usarse como alimento para nutrir el estómago, pero para las personas con mucho ácido estomacal, no la use en exceso. Y debes recordar que al estómago le gusta la sequedad y odia el frío. Además de las cosas frías, no se deben consumir en exceso otros alimentos crudos y fríos, como la pasta de frijol mungo.
10. Una vez más, los problemas estomacales son enfermedades crónicas que no se pueden curar en poco tiempo. La causa fundamental todavía depende de la "crianza", que sólo puede obtenerse mediante la mejora de los hábitos de vida. Todos necesitamos un buen estómago y cambiar estos hábitos es necesario.
Si tienes problemas estomacales debes prestar atención a los siguientes 11 principios:
1. Comer menos alimentos fritos: Debido a que este tipo de alimentos no son fáciles de digerir, sí lo serán. Aumentar la carga sobre el tracto digestivo. Comer demasiado provocará indigestión y también aumentará los lípidos en sangre, lo que no es bueno para el cuerpo.
2. Comer menos encurtidos: Estos alimentos contienen mucha sal y algunos carcinógenos, por lo que no es recomendable comer más.
3. Comer menos alimentos crudos, fríos e irritantes: Los alimentos crudos, fríos e irritantes tienen un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal y pueden provocar fácilmente diarrea o inflamación gastrointestinal.
4. Normas dietéticas: Los estudios han demostrado que comer de forma regular y cuantitativa puede formar un reflejo condicionado y ayudar a la secreción y digestión de las glándulas digestivas.
5. Comidas regulares y cuantitativas: Comer moderadamente en cada comida y realizar tres comidas en horarios regulares al día. A la hora especificada, tome la iniciativa de comer independientemente de si tiene hambre o no, y evite tener demasiada hambre o estar demasiado lleno.
6. Temperatura adecuada: La temperatura de los alimentos debe ser “ni fría ni caliente”.
7. Masticar lenta y lentamente: reduce la carga sobre el tracto gastrointestinal. Cuantas más veces se mastica completamente la comida, más saliva se secreta, lo que tiene un efecto protector sobre la mucosa gástrica.
8. Momento de beber agua: El mejor momento para beber agua es 1 hora antes del ayuno por la mañana y de cada comida. Beber agua inmediatamente después de una comida diluirá los jugos gástricos y remojar en arroz también afectará la digestión de los alimentos.
9. Preste atención a prevenir el resfriado: después de que el estómago se resfríe, la función del estómago se dañará, así que preste atención a mantener el estómago caliente y evite resfriarse.
10. Evite la irritación: No fume, porque fumar contrae los vasos sanguíneos del estómago, afecta el suministro de sangre a las células parietales gástricas, reduce la resistencia de la mucosa gástrica e induce enfermedades gástricas. Debes beber menos alcohol y comer alimentos menos picantes como chiles y guindillas.
11. Suplemento de vitamina C: La vitamina C tiene un efecto protector sobre el estómago. Mantener el contenido normal de vitamina C en el jugo gástrico puede desempeñar eficazmente el papel del estómago, protegerlo y mejorar su resistencia a las enfermedades. Así que come más verduras y frutas ricas en vitamina C.
La siguiente es una receta dietética
1. Sopa de papaya y cola de palometa
Ingredientes: 1 papaya, 100 gramos de rabo de palometa.
Forma de preparación: Pelar la papaya y cortarla en trozos, sofreír la cola de palometa en un wok un rato, añadir un poco de papaya y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora aproximadamente. .
Función: Nutritiva, favoreciendo la digestión. Tiene un efecto auxiliar sobre la indigestión y la distensión abdominal.
Efectos alimentarios: La papaína de la papaya ayuda a la digestión y absorción de los alimentos, y es eficaz en indigestiones, disentería, dolor de estómago, úlcera gástrica y úlcera duodenal. La lipasa de papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de la grasa de los alimentos. La papaína también puede promover y regular la secreción de jugo pancreático y tiene un efecto terapéutico sobre la indigestión causada por insuficiencia pancreática. El pescado mandarín tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Tiene el efecto de calentar el estómago, neutralizar la digestión y resolver el estancamiento.
2. Pollo guisado con ginseng y cabeza de Hericium
Ingredientes: 100 g de Hericium, 1 gallina (unos 750 g), 10 g de astrágalo, dangshen y azufaifo, rodajas de jengibre verde. Nudo de cebolla, vino Shaoxing, sopa clara, almidón.
Método de preparación: Lavar el Hericium erinaceus, quitarle los tallos, hincharlo y exprimir el agua restante del hongo para quitarle el amargor, después cortarlo en rodajas de 2 mm de grosor para su posterior uso. Retire la cabeza y las patas de la gallina, córtelas en cubos, póngalas en una cacerola, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, vino Shaoxing, sopa clara, agregue rodajas de Hericium y astrágalo remojado y lavado, Codonopsis pilosula y azufaifa, y cocine a fuego lento. Cuando la carne esté cocida, sazone al gusto.
Función: Reponer el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
Efectos de los alimentos: Hericium erinaceus, también conocido como Hericium erinaceus, ayuda a la digestión y es beneficioso para las funciones de los cinco órganos internos. Adecuado para indigestión, úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis crónica, gastritis, dolor de estómago, hinchazón y neurastenia. Las gallinas nutren el qi y la sangre, fortalecen el bazo y el estómago, curan las deficiencias y hacen buen uso de los cinco órganos internos. El astrágalo puede reponer el qi y fortalecer la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular, promover la hematopoyesis, resistir las úlceras y combatir la inflamación. Codonopsis pilosula nutre el cuerpo, nutre la sangre y promueve la producción de fluidos corporales. Los dátiles rojos pueden fortalecer el estómago, nutrir la sangre y nutrir el cuerpo.
3. Panceta de cerdo con Amomum villosum y Astragalus membranaceus
Ingredientes: 6 gramos de Amomum villosum, 20 gramos de Astrágalo, 1 panceta de cerdo.
Preparación: Lavar la panceta, poner en la panceta amomum villosum y astrágalo, guisar con agua y condimentar.
Función: Reponer el qi y fortalecer el bazo, digiriendo y apeteciendo. Es adecuado para la debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito y dolores epigástricos. Puede utilizarse para pacientes con gastroptosis y gastritis crónica.
Efectos de los alimentos: Amomum villosum puede promover el qi, armonizar el estómago y fortalecer el bazo. Se utiliza para la acumulación de alimentos en el estómago. Clínicamente, una dosis adecuada de amomum villosum puede promover la secreción de jugos digestivos y mejorar la motilidad gastrointestinal. La panceta de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias.
4. Gachas doradas de astrágalo
Ingredientes: 12g de astrágalo crudo, 10g de semilla de coix cruda, judías adzuki, 7g de molleja de pollo en polvo, 1 bizcocho de kumquat, 80g de arroz glutinoso.
Método: Hervir el astrágalo crudo con agua durante 20 minutos, tomar el jugo, agregar las semillas de coix, los frijoles adzuki y el arroz glutinoso, cocinar hasta obtener una papilla y agregar la molleja de pollo en polvo.
Función: digestión y estómago. Puede utilizarse para tratar la distensión abdominal, anorexia, heces blandas, etc. Causado por deficiencia del bazo y estancamiento de la humedad.
Efectos de los alimentos: El astrágalo puede reponer el qi y solidificar la superficie, reducir las úlceras y promover el crecimiento muscular. La semilla de Coix fortalece el bazo, exuda humedad, elimina la parálisis y alivia la diarrea. El frijol adzuki puede ser diurético, eliminar el color amarillo, eliminar el calor y desintoxicar. Gallus gallinae puede digerir los alimentos y fortalecer el bazo, aumentar la secreción y acidez del jugo gástrico, aumentar la función de motilidad del estómago y acelerar el vaciado. El arroz glutinoso puede reponer la energía vital.
5. Salteado de miel Hu Aishan
Ingredientes: 30 gramos de ñame, 9 gramos de molleja de pollo y 15 gramos de miel.
Preparación: Hervir el ñame y las mollejas de pollo en agua para extraer el jugo, añadir la miel y mezclar bien. Tome 1 dosis al día dividida en dos tomas.
Función: Fortalecer el bazo y eliminar los alimentos.
Puede usarse para indigestión, pérdida de apetito, etc.
Efectos de los alimentos: El ñame puede fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Para uso en niños con indigestión y anorexia. Las enzimas digestivas contenidas en el ñame pueden promover la descomposición de proteínas y almidón, por lo que pueden estimular el apetito. La miel puede reponer la energía vital, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, y tiene efectos astringentes, nutritivos y curativos sobre las heridas.