El melón de invierno y la berenjena son deliciosos y saludables

El melón de invierno y la berenjena son verduras de temporada y buenos ingredientes en verano. Cocinarlos juntos no sólo sabe bien, sino que también es nutritivo y tiene beneficios para la salud. A continuación se muestra mi recomendación de berenjenas asadas con melón de invierno. ¡Bienvenidos a leer! El siguiente es mi método recomendado para asar melón y berenjena de invierno. ¡Bienvenidos a leer!

Ingredientes para hacer melón de invierno y berenjena

Pasos para cocinar berenjenas con melón delicioso y saludable

1 Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, lavar y. cortar en trozos Bloque de encimera.

2. Lavar las berenjenas y cortarlas en trozos de cocción.

3. Prepara la cebolla, el jengibre, el anís y el cilantro.

4. Mezclar el jugo con la sal, la masa y la salsa de soja.

5. Calentar el aceite en el wok, poner el melón de invierno en el wok y retirar del aceite.

6. Calentar el wok con aceite y poner las berenjenas en el wok.

7. Calentar el aceite en el wok, añadir la cebolla, el jengibre y el anís y sofreír.

8. Añade la pasta de judías y sofríe.

9. Sofreír en la olla el melón de invierno y la berenjena.

10. Vierta la salsa y sofría hasta que la sopa adquiera su aroma. Si te gusta el fuego alto, puedes tapar la olla y cocinar a fuego lento por un rato.

11. Sofreír uniformemente. Cuando la sopa esté reducida, la sacamos de la olla y la ponemos en un plato. Espolvorea un poco de cilantro al gusto.

Cuál es la mejor forma de comer melón de invierno en verano

Melón de invierno dulce

Ingredientes: 400 gramos de melón de invierno, un poco de jengibre rallado, una cantidad adecuada cantidad de trapo y un poco de salsa de soja.

Elaboración: 1. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos.

2. Coger una olla y sofreír el jengibre rallado; el trapo y el melón de invierno, añadir agua y reducir a fuego lento Llevar a ebullición;

4. Por último añadir salsa de soja al gusto.

Almejas melón

Ingredientes: 15 almejas, 500 gramos de melón de invierno, un poco de jengibre rallado, cantidad adecuada de pagoda de nueve pisos, cantidad adecuada de sal.

Elaboración: 1. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, lavar las almejas.

2 Cortar el melón en trozos y cocinar hasta que esté transparente; 3. Añade las almejas una a una. Las almejas, el jengibre rallado y la pagoda de nueve pisos;

4. Por último, añade sal al gusto.

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