¿Qué es Nostoc?
Nostoc es en realidad alga Nostoc, que es un tipo de alga que también se llama Dimosa, Hada, Jingchi y Espárrago. El Nostoc es una verdura que se cultiva en verano y otoño, y generalmente está disponible en otoño. El Nostoc se produce principalmente en Mongolia Interior, Ningxia, Qinghai, Tíbet y otras regiones.
¿Qué es Nostoc?
Nostoc es en realidad algas Nostoc. Es un tipo de alga que parece cabello humano y dura un año. Es una verdura de verano y otoño que generalmente crece en la Región Autónoma de Mongolia Interior, la Región Autónoma Hui de Ningxia, Gansu, Qinghai y otras regiones de China.
¿Cómo se ve Nostoc?
Nostoc es un vegetal común debido a que parece cabello, delgado y largo, y crece en mechones, es popular entre la gente. un plato.
Cómo cocinar Nostoc
1. Hacer sopa
(1) Remojar las zanahorias y triturarlas en rodajas finas y luego; Tritúralos y luego remójalos en agua.
(2) Vierta la sopa de pollo clara en la olla y déjela hervir, luego agregue las zanahorias ralladas. Si no tiene sopa de pollo clara, puede usar sopa clara de costillas de cerdo, pero no puede usar sopa blanca con leche.
(3) Ponga el nostoc remojado y el tofu rallado en la olla. Para evitar que el tofu rallado se rompa, lo mejor es colocarlo en un colador y luego introducirlo con cuidado en la olla.
(4) Revuelva los ingredientes en la olla de manera uniforme, cocine hasta que el agua hierva y agregue pimienta y sal. Preste atención a la fuerza al revolver para evitar romper el tofu en tiras.
(5) Agrega el agua y el almidón, calienta a fuego medio y luego agrega los huevos batidos.
(6) Después de cocinarlo, sácalo, agrega el cebollino y usa los palillos para remover en una dirección, quedará bien. Lo mejor es decorar con algunas bayas de goji y ponerlo sobre la mesa.
2. Manitas de cerdo Nostoc
(1) Lavar las manitas de cerdo compradas y hervirlas en agua hirviendo hasta que se evaporen todas las aguas residuales, luego sacarlas y limpiarlas.
(2) Lavar el jengibre y la cebolleta y reservar; remojar el nostoc en agua hasta que esté suave, luego lavarlo varias veces hasta quitar la arena fina.
(3) Poner agua en la olla y llevar a ebullición, luego agregar el jengibre, las cebolletas y los codillos de cerdo. Después de hervir, agregar el vino, la salsa de soja oscura, la sal y la esencia de pollo.
(4) Cocine a fuego medio hasta que los codillos de cerdo estén bien cocidos, sáquelos y póngalos en un plato.
(5) Poner el nostoc limpio en la olla, luego agregar aceite, agua, esencia de pollo y sal y cocinar hasta que se absorba el jugo.
(6) Colocar el Nostoc cocido en el borde exterior del plato, y finalmente poner los codillos de cerdo en el centro y decorar con unas hojas de apio.
Efectos y funciones de Nostoc
1. Prevención de la enfermedad de la tiroides
El bocio es una enfermedad de alto riesgo en la vida humana que se produce por la falta de ella. trazas en el cuerpo humano. Una enfermedad endocrina causada por el yodo elemental, la fortuna. Este alimento es rico en oligoelementos yodo. Las personas pueden absorberlo y utilizarlo rápidamente después de comerlo, lo que desempeña un papel importante en la prevención del bocio.
2. Belleza
Nostoc es un alimento rico en nutrientes, bajo en grasas y rico en proteínas. También es muy bajo en calorías y las personas pueden absorber suficientes nutrientes después de comerlo. No permitirá que se acumulen grasas y calorías en el cuerpo humano. También puede acelerar la descomposición y el metabolismo del exceso de grasa en el cuerpo humano, permitiendo reducir la obesidad.