¿Qué puedes comer para sentirte lleno sin engordar?
2. Aquellos con alto contenido en grasas, como diversos frutos secos. Además, las legumbres como los frijoles rojos, la soja y los frijoles rojos son buenas opciones para mantenerte lleno durante mucho tiempo.
3. Alimentos de sabor áspero (que contienen alto contenido de fibra y partículas gruesas)
Un estudio realizado por científicos australianos utilizando varios tipos de pan con el mismo contenido energético encontró que el mismo pan blanco. es áspero y tiene pan masticable que hace que las personas se sientan saciadas fácilmente. El pan con una textura suave hace que las personas se sientan saciadas con menos facilidad y tarda menos en vaciarse en el estómago. Por tanto, la saciedad de los alimentos también está relacionada con la aspereza del sabor. En términos generales, los alimentos con alto contenido de fibra, partículas gruesas y velocidad de masticación lenta te harán sentir más lleno.
Datos ampliados:
La revista de salud francesa "TOPSANTE" señaló que esto probablemente esté relacionado con las colonias bacterianas presentes en el tracto digestivo.
Investigadores y médicos de la Universidad de Puerto Rico y la Universidad Mayo Clinic de Rochester han descubierto que algunas bacterias intestinales pueden descomponer los carbohidratos para proporcionar energía al cuerpo, lo que explica por qué algunas personas tienen más dificultades para perder peso. que la persona promedio.
Los datos del estudio provinieron de 26 participantes en un programa de pérdida de peso que esperaban perder peso a través de dieta, ejercicio físico y cambios de comportamiento.
Durante estos tres meses, todos los participantes del programa perdieron una media de 3,7 kilogramos. Los investigadores los dividieron en dos grupos. Había 9 miembros en el primer grupo, que perdieron más del 5% de su peso, con un promedio de unos 8 kg, y lograron resultados notables. Había 17 miembros en el segundo grupo. Perdieron menos del 5% de su propio peso corporal, con un promedio de aproximadamente 1,5 kg. El efecto no fue obvio.
Al analizar las heces de los participantes al principio y al final del programa, los científicos descubrieron que la cantidad de bacterias que descomponen los carbohidratos en los intestinos de los miembros del grupo cuya pérdida de peso no era evidente era mucho mayor que el del primer grupo que tuvo un efecto significativo. El grupo sin efecto evidente tenía más microbacilos en el intestino, y el grupo con efecto evidente tenía más koalas. ? Detallada
¿Las 8 recetas de alimentación saludable más populares de principios de otoño? Ayudarte a comer para ponerte en buena forma
Se acerca el comienzo del otoño y quiero tener una figura esbelta, pero no quiero renunciar a la deliciosa comida que tengo delante. ¿Es posible comer bien y no engordar? Echemos un vistazo a las recetas dietéticas de 8 blogs de comida populares recomendados por French Vogue. ¡Son hermosos y saludables!
1. Menú de Ensalada de Quinua
Ingredientes (2-3 personas):
1 boniato mediano, cortado en cubitos 1/2 taza; garbanzos cocidos, escurridos y lavados; 1 taza de quinua cocida; 1/4 taza de col morada picada; 1/4 taza de almendras tostadas y picadas; 1/2 limón, exprimido; brotes de espinacas; sal y pimienta
Práctica:
Precalienta el horno a 200 grados y coloca en un plato los boniatos cortados en cubitos, espolvorea con un poco de aceite de oliva, un poco de sal y pimienta. y hornee por 25-35 minutos. Mezcle las batatas asadas con garbanzos, quinua, chalotes, col lombarda, queso, almendras y brotes de espinacas y espolvoree con aceite, jugo de limón, sal y pimienta. Si desea que sus batatas asadas sean más picantes, puede agregar comino y cilantro a las batatas, o agregar chile en polvo a las batatas y hornearlas en el horno.
2. Receta de batido de plátano y frutos rojos
Ingredientes (1-2 personas):
1 taza grande de frutos rojos mixtos orgánicos (160 g), congelados o frescos; 1 plátano maduro (100 g), rebanado y congelado; 2-3 cucharadas de leche de coco o de almendras; 1 cucharada de proteína natural en polvo o vainilla en polvo (opcional); 1 cucharada de coco rallado sin azúcar; 1 cucharada de semillas de cáñamo caliente; avena; fruta favorita
Ejercicio:
Coloque las bayas y los plátanos en una licuadora y agregue la leche de coco (o leche de almendras) y la proteína en polvo (opcional). de nuevo. Vierta el batido en un tazón y espolvoree con los aderezos. Se completa esta comida rápida automática que se puede comer en 5 minutos. ¡Ven a desayunar saludablemente!
3. Receta de sopa de zanahoria
Ingredientes (4 personas):
4-6 zanahorias; 1 cebolla verde; 1 cabeza de hinojo; agua; 1/2 barra de leche de coco; 1/2 limón, en jugo; una pizca de jengibre molido o fresco (orégano, tomillo y albahaca);
Precalienta el horno a 200 grados, pela y pica las zanahorias, lava y pica el brócoli, las cebolletas y las cabezas de hinojo. Coloque las verduras en una bandeja para horno, espolvoree con aceite de oliva, ase durante 20-25 minutos y póngalas en una licuadora.
Agrega la crema de coco, el agua, el aceite, el jugo de limón, el jengibre, la sal y la pimienta a una licuadora y licúa hasta que quede suave. Por último, añade frijoles, hierbas y semillas (semillas de chía, semillas de cáñamo, etc.) a tu gusto.
Materiales de referencia:
Alimentos que son fáciles de saciar sin engordar - People's Daily Online