¿Puedo perder peso comiendo espinacas?

Los nutricionistas afirman que las espinacas son una de las verduras más nutritivas y cercanas a la carne. Comerlo tiene muchos beneficios para perder peso y puede crear fácilmente una figura esbelta.

Las espinacas son una verdura rica en nutrientes, rica en vitaminas y hierro, pero al mismo tiempo, las espinacas contienen un alto contenido en ácido oxálico. Una vez que el cuerpo humano absorbe el ácido oxálico, se combinará con el calcio en el cuerpo humano para formar una precipitación de oxalato de calcio, que el cuerpo humano no puede absorber y dificultará la absorción de calcio por parte del cuerpo.

La forma correcta de cocinar las espinacas es escaldarlas primero en agua hirviendo y luego sacarlas, o mezclarlas con platos fríos o salteados, pero recuerda que las espinacas no se pueden cocinar con tofu.