¿Cómo freír los puerros solos para que queden riquísimos?

Las cebolletas huelen delicioso. Me gustan los puerros fritos.

De lo que os hablo hoy es de uno muy sencillo, no lleva tantos ingredientes, pero está realmente delicioso.

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2. Calentar el aceite en una olla, agregar el ajo picado, sofreír unas cinco veces hasta que se dore y sofreír hasta que esté fragante.

3. Añade el pimiento verde pequeño y sofríe hasta que la superficie esté ligeramente blanda.

4. Vierta los puerros, saltee en la olla caliente, cubra y cocine a fuego lento durante medio minuto después de que se ablanden, agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras y sal, saltee uniformemente y luego sirva.

¡Muy sencillo, pero súper delicioso!

(También puedes agregar champiñones, tofu seco o huevos y camarones, que están súper deliciosos.)