¿Para qué sirve el abulón guisado con azúcar de roca?
La medicina tradicional china cree que el abulón tiene las funciones de nutrir el yin, calmar la sed y aliviar la estranguria. Es un marisco tónico pero no seco. No hay efectos secundarios como dolor de muelas o hemorragias nasales después de tomarlo. "Dietotherapeutic Materia Medica" registra que el abulón "ingresa al hígado para eliminar la estasis sanguínea, ingresa a los intestinos para limpiar la suciedad y no daña la vitalidad. Fortalece el yang y genera cientos de meridianos". Indicaciones: Inflamación del hígado, mareos, deficiencia ósea, cataratas, presión arterial alta y hemorragia del fondo de ojo. La concha de abulón se llama Senecio en la medicina tradicional china, y también se llama "Senecio" en los libros antiguos, porque tiene el efecto de mejorar la vista y eliminar las nebulosas. La casia también tiene los efectos de eliminar el calor, calmar el hígado, nutrir el yin y fortalecer el yang, y puede usarse para tratar mareos, hipertensión y otras enfermedades. La investigación moderna muestra que la carne de abulón puede extraer una sustancia bioactiva llamada borrelidina III. Los experimentos han demostrado que puede mejorar la inmunidad, destruir el proceso metabólico de las células cancerosas y aumentar la tasa de supresión de tumores, pero no daña las células normales y tiene la función de proteger el sistema inmunológico. El abulón puede "nutrir el yin, calmar el hígado y fortalecer los riñones", regula la secreción suprarrenal, regula la presión arterial, humedece los intestinos y trata la menstruación irregular, el estreñimiento y otras enfermedades. De la carne de abulón y su moco se pueden aislar tres tipos de mucinas que no se descomponen por las proteasas: borrelidina I, borrelidina II y borrelidina III. Los estudios farmacológicos han confirmado que tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las células cancerosas. Inhibe estreptococos, estafilococos, virus de la influenza, virus del herpes y virus de la polio. A menudo, guisar el abulón o cocinarlo con hongos y azucenas puede mejorar la condición física y prevenir la aparición de tumores.
Nutrición del abulón:
El valor nutricional del abulón
1. El abulón no solo es rico en proteínas, sino que también contiene muchos nutrientes esenciales para el cuerpo humano. como calcio y hierro, yodo y vitamina A, etc.
2. El abulón tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en globulina; la carne de abulón también contiene un componente llamado abulón, que puede destruir las sustancias metabólicas necesarias para las células cancerosas. [5]
3. El abulón puede nutrir el yin y calmar el hígado, fortalecer los riñones, regular la secreción suprarrenal y tiene el efecto de regular la presión arterial en ambas direcciones.
4. Las amigas comen abulón, que tiene el efecto de regular la menstruación, humedecer la sequedad y mejorar los intestinos. El consumo regular puede tratar y aliviar a pacientes con menstruación irregular y estreñimiento.
5. El abulón tiene el efecto de nutrir el yin y es un tónico pero no seca los mariscos. No hay efectos secundarios como dolor de muelas o sangrado nasal después de comerlo, por lo que no está de más comer más.
6. La nutrición del abulón es 7 veces mayor que la de las nueces australianas.
Valor terapéutico:
Se utiliza para la deficiencia de yin del hígado y los riñones, fatiga ósea, tos, deficiencia de yin del hígado, visión borrosa, etc.
Hacer sopa, cocinar alimentos, etc.
El abulón guisado con azúcar de roca puede calmar el hígado, reponer el qi y nutrir el yin, que es más adecuado para que las mujeres nutran el yin.