¿Cuáles son los efectos nocivos de la cola y otras bebidas en el organismo?
Noticias del sitio web del China Daily: Con el desarrollo de la sociedad, una amplia variedad de bebidas han reemplazado al agua hervida. La gente suele beber bebidas carbonatadas, jugos, café, etc. Varias bebidas deportivas han ido entrando poco a poco en la vida de las personas y existen muchas marcas con diferentes ingredientes etiquetados. Ante tantas bebidas familiares o desconocidas, ¿qué elección debería hacer la gente? Las bebidas carbonatadas con buen sabor son perjudiciales para el organismo, pero las bebidas carbonatadas afectan el metabolismo. Hoy en día, ni a los niños ni a los adultos les gusta beber agua, pero las bebidas carbonatadas se utilizan como agua potable diaria y son inseparables de comer, mirar televisión y reunirse. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional, las bebidas carbonatadas son “alimentos de calorías vacías”, es decir, sólo aportan calorías pero no pueden aportar ningún otro nutriente. Los ingredientes principales de las bebidas carbonatadas son el azúcar (algunas también contienen cafeína) y algunos compuestos de ácido carbónico que producen burbujas. En otras palabras, si bebes demasiadas bebidas carbonatadas, las calorías excederán y se convertirán en grasa. Además, las bebidas carbonatadas también pueden estimular el aumento de lípidos en sangre y aumentar la carga sobre el sistema cardiovascular. El profesor Lin Guangchang, doctor en medicina de la Universidad Grubb de Estados Unidos y consultor médico del Cancer Care Home de Singapur, dijo a los periodistas que el consumo regular de bebidas carbonatadas afectará el metabolismo normal del cuerpo humano, porque una gran ingesta de ácido Los alimentos como las bebidas carbonatadas consumirán muchas vitaminas B, y las vitaminas B son las vitaminas más importantes en el metabolismo del cuerpo humano. Beber más té verde es bueno para la salud En Japón, las ventas de bebidas carbonatadas como la cola han disminuido significativamente en los últimos años porque contienen demasiada azúcar, cafeína, etc., que pueden ser perjudiciales para el organismo. Las escuelas primarias japonesas también organizaron cursos para enseñar a los estudiantes cómo juzgar el contenido de azúcar en la cola. En 2003, la Agencia Británica de Normas Alimentarias propuso que, dado que los refrescos, incluidas las bebidas carbonatadas, contienen la especia ciclohexano sulfonato, que es perjudicial para el crecimiento saludable de los niños, los padres deberían limitar el consumo diario de alcohol de sus hijos a no más de 180 ml. La Agencia Británica de Normas Alimentarias también está obligando a la Comisión Europea y a los fabricantes de bebidas a reducir la cantidad de ciclamato a niveles mínimos. Debido a su alto valor nutricional, las ventas de bebidas de té se han mantenido altas en Japón. Además, las bebidas de té japonesas generalmente no contienen azúcar o solo contienen una pequeña cantidad, lo que no supone una carga mayor para el cuerpo. Las catequinas y el ácido tánico contenidos en el té verde tienen el efecto de inhibir el crecimiento de células cancerosas e inhibir la formación de tumores. La catequina también puede prevenir enfermedades como la arteriosclerosis y el infarto de miocardio. Los polifenoles del té tienen la función de reducir el colesterol en sangre. Los resultados de la encuesta epidemiológica muestran que la incidencia de cáncer en la prefectura de Shizuoka, donde se produce el té japonés, es significativamente menor que en otras regiones de Japón. El efecto de las bebidas deportivas es cuestionable. En los últimos años, han aparecido en el mercado de bebidas de China muchas bebidas deportivas y bebidas nutricionales. Estas bebidas funcionales generalmente se refieren a bebidas que regulan las funciones del cuerpo humano hasta cierto punto ajustando la proporción de nutrientes y su contenido. las bebidas. En Japón, el lanzamiento de bebidas saludables funcionales requiere un proceso estricto, pero ¿puede la gente beberlas con confianza? Kenmasa Hosaya, ex Ministro de Nutrición del Consejo de Salud Pública de Japón y actual Presidente de la Asociación de Alimentos Saludables y Nutritivos de Japón, expresó una vez sus opiniones sobre algunos de los problemas actuales con las bebidas funcionales en el Consejo de Alimentos Saludables de Japón: "Los efectos de la actual Las bebidas funcionales no se producen después de haber sido clínicamente probadas como los medicamentos. Por lo tanto, los llamados efectos nutritivos y de musculación son cuestionables. Incluso si las bebidas funcionales tienen efectos similares a los de los medicamentos, pero si se usan sin la guía de un médico. nutricionista o farmacéutico, puede resultar contraproducente. "Los nutricionistas japoneses siempre han recomendado las bebidas lácteas. Según un estudio japonés, la mejor bebida para la recuperación física después del ejercicio físico es la leche, porque la leche puede restaurar el ácido láctico que causa fatiga a los valores normales más rápido que las bebidas deportivas y el agua, y no afectará el aumento desigual del ritmo cardíaco. ácidos grasos.