Cómo hacer té de melón de invierno
Selecciona el melón, pélalo y quita las semillas, córtalo en tiras, hiérvelo con azúcar y remuévelo utilizando la proporción de melón de invierno, azúcar, agua y caramelo, y cuécelo durante más de unas horas; . Finalmente, use una gasa o un filtro para filtrar las semillas restantes. La sopa es jugo concentrado de melón de invierno, que luego se enfría, se enlata, se refrigera y se diluye en el refrigerador para beber o congelar para su venta. Hervir hasta que el agua se evapore y se condense, se corta en cubos y generalmente se vende como "dulce de melón de invierno", se envasa y se vende en tiendas de abarrotes de varios mercados. Hervir el azúcar de melón de invierno y derretirlo para hacer una sopa de té, que se puede tomar como bebida.
El nombre chino té de melón de invierno se basa en melón de invierno y jengibre. ¿Contiene conservantes? ¿Es adecuado para jóvenes y mayores?
Índice
1 Método de fabricación
Té de melón de invierno común
Té de melón de invierno de la provincia de Taiwán
Otros métodos 1
Otros métodos 2
2 Medidas preventivas
Editor de métodos de producción
Té de melón de invierno común
Ingredientes: melón de invierno Dos libras, un poco de jengibre.
Elaboración: Pelar y despepitar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos. Hierva agua en una olla, agregue las rodajas de jengibre y el melón de invierno, cocine a fuego lento durante 40 minutos, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Beneficios: Es una bebida muy conocida y considerada el mejor té saludable para aliviar la sequedad y la hinchazón. Tiene los efectos de blanquear, eliminar pecas, reducir la sequedad y eliminar el edema.
Té de melón de invierno de la provincia de Taiwán
Ingredientes: melón de invierno, azúcar moreno.
Elaboración: Pelar y cortar en trozos el melón de invierno, poner en una olla el azúcar moreno y añadir agua a hervir, luego verter el melón de invierno en la olla y cocinar durante unas 3 horas, luego filtrar el melón de invierno y secarlo.
Algunos métodos consisten en remojar los trozos de melón de invierno en lima, y el proceso de remojo en lima consiste en endurecer el melón de invierno para mantener su sabor original. El melón de invierno grande entero se elabora durante mucho tiempo sin añadir azúcar. Es un té de melón de invierno natural sin azúcar que pueden beber los pacientes con diabetes y enfermedades renales. Debido al auge del té integral, los fabricantes de té de melón de invierno añaden ingredientes como bolas de arroz glutinoso, coco, gelatina de hierba, bolas de arroz glutinoso o limón, té oolong, etc. Se puede beber frío o caliente.
Té blanco
Té de melón de invierno (5 piezas)
Otro método 1
Materiales: 150 g de ladrillos de melón de invierno 1300 ml de agua; cantidad adecuada de hielo.
Pasos:
1. Cortar bricks de 150 g de melón de invierno y reservar.
2.Coge una olla, añade 1800ml de agua hirviendo, luego añade los ladrillos de melón de invierno, revuelve y cocina hasta que los ladrillos de melón de invierno se derritan y apaga el fuego.
3. Espera a que el paso 1 se enfríe antes de beber. También puedes añadir una cantidad adecuada de cubitos de hielo según tus preferencias personales.
Otro método 2
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno.
Accesorios: jengibre, azúcar moreno.
Pasos:
1. No peles un trozo de jengibre, lávalo y córtalo en tiras, siéntete libre de cortarlo en rodajas finas.
2. Lavar el melón de invierno, cortarlo en dados o en rodajas finas y ponerlo en la olla con las semillas.
3. Añade el jengibre añejo y aproximadamente media olla de agua.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.
5. Hasta que la pulpa del melón esté blanda y se pueda triturar con una cuchara.
6. Utiliza una espumadera para sacar todos los ingredientes, controlar la humedad y triturar pacientemente el melón de invierno.
7. Filtrar el té.
8. Añade la cantidad adecuada de azúcar moreno y sirve.
Notas de edición
1. Al preparar té de melón de invierno, asegúrese de juntar las semillas, ya que los nutrientes se encuentran en la piel y las semillas.
2. Elija melones de invierno con escarcha, ya que son fáciles de quebrar.
3. También puedes añadir azúcar de roca en lugar de azúcar moreno. Siga sus preferencias personales.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y a fuego lento para obtener mejores resultados. Si la cocina de inducción tiene una función normal para hacer sopa, funcionará mejor.