Colección completa de diuréticos del melón de invierno.
Una anciana de Dongguan, Guangdong, le dio a su nieta un vaso de agua de melón de invierno que había estado almacenada durante cuatro años. La intención original de la anciana era aliviar a su hijo del calor. Inesperadamente, sus acciones envenenaron a su nieta hasta la muerte y fue ingresada en el hospital. El agua de melón de invierno con la que la abuela alimenta a sus hijos es en realidad una especie de tierra. La población local cree que el agua de melón de invierno encurtida con melón de invierno puede curar la fiebre y tiene un buen efecto para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Sin embargo, debido al largo tiempo de almacenamiento, se producirá una gran cantidad de nitrito en el agua del melón de invierno, lo que puede provocar fácilmente una intoxicación. Por lo tanto, las personas que todavía usan este método terrestre deben tener cuidado de no comer cosas que hayan estado dejadas por mucho tiempo.
De hecho, el propio melón de invierno tiene efectos diuréticos y aliviadores del calor. No es necesario esperar cuatro años para que se asiente. El melón de invierno fresco tiene el mismo efecto si se come ahora. Debido a que el melón de invierno contiene más agua, muchas personas lo usan para hacer sopa. Ya sea guisado o cocinado en sopa, el melón de invierno tiene buenos efectos diuréticos y aliviadores del calor.
Debido a que el melón de invierno tiene un evidente efecto diurético y es rico en vitamina C, potasio y otros elementos minerales, mucha gente lo utiliza por motivos de belleza. De hecho, en comparación con el agua de melón de invierno, el efecto de pérdida de peso de la cáscara de melón de invierno es más obvio, por lo que al guisar melón de invierno, es mejor ponerlo y cocinarlo juntos.
Además, aunque el melón de invierno tiene un buen efecto diurético, no conviene comer en exceso. Debido a que el melón de invierno es un alimento frío, las personas con el bazo y el estómago débiles pueden sufrir indigestión si comen demasiado.
De hecho, la mayoría de los ingredientes que comemos, a excepción de los hongos, las setas y otros alimentos secos, es mejor consumirlos frescos. Al igual que el melón de invierno, con el tiempo, el nitrato del melón de invierno se reducirá a nitrito, provocando toxicidad. Algunas carnes tienden a estropearse si se almacenan durante mucho tiempo. Si come estos alimentos en mal estado o vencidos, sufrirá diarrea, intoxicación alimentaria e incluso afecciones potencialmente mortales. Así que no confíes en los movimientos de tierra, especialmente en aquellos que puedan poner en peligro tu vida. Es bueno darle a tu nieta un poco de alivio del calor, pero el método es incorrecto y lastimará al niño y el anciano definitivamente se sentirá incómodo.