¿Cuáles son las funciones de los albaricoques del norte y del sur?
Dependiendo del gusto, las almendras tienen sabores dulces y amargos. Las almendras del sur, también conocidas como almendras dulces, no se utilizan como medicina y a menudo se utilizan como bocadillos populares. Debido a que son ricas en vitamina E y ácidos grasos insaturados, pueden humedecer los pulmones y aliviar el asma, producir líquidos corporales y calmar la sed. aumentan el apetito e hidratan el intestino grueso. Por lo tanto, son buenos para las enfermedades pulmonares y la diabetes. Si los pacientes con presión arterial alta e hiperlipidemia pueden consumirlo durante mucho tiempo, será beneficioso para el organismo.
La almendra del norte, también conocida como almendra amarga, puede eliminar las flemas, aliviar la tos e hidratar los intestinos. El ácido cianhídrico, que desempeña un papel farmacológico clave en las almendras, puede calmar el centro nervioso respiratorio, aliviar la tos y el asma, pero tiene cierta toxicidad. Ingerir sólo veinte o treinta pastillas puede provocar intoxicación o incluso la muerte.
Datos ampliados
Tanto los albaricoques del norte como los del sur se pueden utilizar en la cocina, como la sopa de huesos de cerdo con albaricoque de Sydney y del sur.
Ingredientes: 600 gramos de lomo de cerdo.
Accesorios: 3 peras Sydney, 25 g de albaricoques, 25 g de albaricoques, 20 g de semillas de loto, 10 g de Fritillaria, 30 g de azucena, 3 g de sal.
1. Lavar los albaricoques, las semillas de loto, las almejas de Sichuan y las azucenas, quitarles el corazón y cortar las peras en trozos.
2. Picar el lomo de cerdo en trozos
3. Lavar el lomo de cerdo con agua para quitarle la espuma
4. Olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Deje hervir, luego ponga a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 90 minutos.
5. Sazonamos con sal antes de apagar el fuego.
6. El producto final de la sopa de albaricoque y huesos de cerdo de Sydney.
Enciclopedia Baidu-Albaricoque del Norte y del Sur