Cómo hacer pan y tostadas para principiantes

Amasar los ingredientes excepto la mantequilla hasta que estén hinchados. Coloca sal y levadura por ambos lados. La sal matará la levadura. Agrega la mantequilla y amasa hasta que esté bien formada. Puedes sacar la membrana y colocarla en un lugar cálido para la fermentación básica. Cuando la masa haya duplicado su tamaño, póngala con el dedo y no rebotará ni encogerá. Desinfla la masa y divide en dos porciones. Después de redondear, relájate durante 15 minutos. Enrolle la masa suelta hasta formar un óvalo, déle la vuelta y doble los lados hacia adentro.

Estirar la masa, estirar finamente el borde inferior y formar un rollo de arriba a abajo. Coloca la masa en un molde para tostadas y déjala reposar por última vez en un lugar cálido y húmedo. Lo mejor es taparlo con film transparente y meterlo al horno, poner al lado un bol con agua hirviendo, taparlo y meterlo al horno para que fermente. Fermenta hasta que esté lleno por 8 minutos y cubre con tostadas. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca la base de tostadas en la parte baja del horno y hornea por 35 minutos.

Cómo cocinar alimentos con tostadas

1. Cortar las tostadas de huevo. Al hacer tostadas, es necesario quitar los bordes del pan para que sepa mejor.

2. Sándwich de pan tostado. Al hacer tostadas, también puedes agregar tomates, tocino, lechuga y otros ingredientes.

3. Tostadas esponjosas. Al hacer tostadas, es necesario freírlas con anticipación.

4. Tostadas y yogur. Hay que añadir yogur, mango cortado en cubitos, etc. como ingrediente.

5. Tartas de tostadas y huevo. Es necesario hornearlo al prepararlo y precalentar el horno antes de hornearlo.