¿Cuál es mejor para bajar de peso, la leche o la leche de soja?

Es mejor beber leche de soja para adelgazar. En términos de contenido de grasa, el contenido de grasa de la leche es de aproximadamente 3-4 y el contenido de grasa de la leche de soja es de aproximadamente 0,7. La grasa de la leche se compone principalmente de triglicéridos y contiene una pequeña cantidad de colesterol, mientras que la grasa de la leche de soja se compone principalmente de ácidos grasos insaturados y no contiene colesterol. Para las personas con niveles elevados de grasa en sangre, obesidad y enfermedades cardiovasculares, la leche de soja es una buena opción. Además, los ingredientes fitosanitarios de la leche de soja, como las isoflavonas de soja, los polisacáridos de soja y la rica fibra dietética, son eficaces para prevenir la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas.

Desde la perspectiva de la suplementación con calcio, la proporción de calcio y fósforo en la leche es relativamente adecuada. También contiene vitamina D, lactosa, aminoácidos y otros factores que favorecen la absorción de calcio. calcio dietético de alta calidad. El contenido de calcio de cada 100 g de leche de soja es de unos 10 g, que es 1/10 de la misma cantidad de leche. Si desea complementar el calcio bebiendo leche de soja, debe tomar algunas medidas. Por ejemplo, pase unos 30 minutos al sol todos los días para complementar suficiente vitamina D y promover la absorción de calcio. O comer media pieza de tofu y media libra de verduras todos los días también puede satisfacer las necesidades diarias de calcio de las personas. Pero si quieres complementar el calcio de la forma más rápida y sencilla, beber leche es la mejor manera.

En cuanto a su contenido proteico, la leche y la leche de soja son proteínas de alta calidad que el organismo absorbe y utiliza fácilmente. No hay mucha diferencia en el contenido de proteínas y la tasa de absorción entre las dos, y ambas contienen 9 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Por lo tanto, no hay mucha diferencia entre la leche de soja y la leche en términos de suplementación proteica.

Entre otros nutrientes, la leche no sólo contiene vitaminas A y D que no se encuentran en la leche de soja, sino que también contiene vitaminas B2 y B6 que son superiores a la leche de soja. La vitamina A es un buen antioxidante que puede retrasar el envejecimiento. La vitamina B2 puede promover el crecimiento del cabello y ayudar en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos. La vitamina B6 es un nutriente indispensable para regular el sistema nervioso y mantener una piel sana. Se recomienda que las personas que beben leche de soja puedan complementar los nutrientes anteriores si pueden comer un huevo al día.