¿Qué hay de delicioso en Xiamen por la noche?

Como ciudad gourmet, Xiamen no solo tiene una variedad de deliciosos bocadillos y mariscos, sino que también tiene muchos mercados nocturnos únicos y vendedores de bocadillos nocturnos. Cuando viaje a Xiamen por la noche, no sólo podrá disfrutar de la vista nocturna, sino también probar diversas comidas deliciosas. Aquí hay algunos bocadillos que vale la pena probar.

El primero son los fideos fritos especiales. Mucha gente sabe que los fideos fritos son un manjar en el noreste de China, pero Xiamen también tiene unos fideos fritos únicos, que se elaboran con pimiento rojo y aceite de sésamo y tienen un sabor muy especial. Este tipo de fideos fritos se pueden encontrar en muchos mercados nocturnos y pequeñas tiendas de Xiamen. Los métodos son diferentes y el sabor es diferente, lo que es un placer para la vista.

El segundo tipo son las ostras fritas. Xiamen es una ciudad costera y, naturalmente, el marisco es una característica importante de la cocina de Xiamen. Entre ellos, las ostras fritas son un alimento muy popular. Se trata de un bizcocho frito en harina y huevos, con ostras frescas y cebolla verde picada en su interior. Tiene un sabor crujiente y delicioso, perfecto para refrigerios nocturnos.

El tercer tipo son los pasteles de sésamo de Zhang. Zhangshaobing es un snack tradicional en Xiamen. Es famoso por su piel fina y crujiente, sus ingredientes de alta calidad y su tecnología de producción única. Sus rellenos son principalmente carne, camarones, cebolla verde picada, tofu y otros ingredientes. Durante el proceso de producción se añaden soja crujiente y yema de huevo salada para hacer que el panqueque de sésamo sea aún más delicioso.

Las anteriores son tres recomendaciones de alimentos que vale la pena probar en Xiamen. Espero que puedan brindarle algunas buenas opciones para los refrigerios nocturnos. Por supuesto, hay mucha comida para explorar en los mercados nocturnos y las tiendas callejeras de Xiamen. Bienvenido al gusto.