¿Cuáles son los beneficios de la calabaza?

La calabaza es rica en caroteno y vitamina C, que pueden fortalecer el bazo, prevenir la gastritis, prevenir la ceguera nocturna, proteger el hígado, suavizar la piel y neutralizar los carcinógenos. Las frutas y verduras amarillas también son ricas en dos tipos de vitaminas A y D; la vitamina A puede proteger la mucosa gastrointestinal y prevenir la gastritis, la úlcera gástrica y otras enfermedades. La vitamina D puede favorecer la absorción de calcio y fósforo, dos elementos minerales, fortaleciendo así músculos y huesos, y tiene cierto efecto preventivo sobre enfermedades comunes como el raquitismo en niños, la miopía en adolescentes y la osteoporosis en personas de mediana edad y ancianos.

Calabaza La calabaza no sólo tiene un alto valor comestible, sino que también tiene funciones dietéticas que no se pueden ignorar. La calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al meridiano del bazo y del estómago, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, resolver la flema y expulsar el pus, ser antihelmíntico y desintoxicante, tratar la tos y el asma, tratar los abscesos pulmonares, tratar el estreñimiento y tener efectos diuréticos y embellecedores. Experimentos de investigación realizados por expertos médicos y académicos nacionales y extranjeros han demostrado que comer semillas de calabaza también puede aliviar los síntomas de la hipertrofia prostática, prevenir el cáncer de próstata, prevenir la arteriosclerosis y las úlceras gástricas y disolver los cálculos.

La bilis secretada por la calabaza puede favorecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos. Al mismo tiempo, la pectina que contiene puede proteger a las personas de la irritación de los cereales integrales y proteger nuestra mucosa gástrica. Además, la calabaza puede restaurar y regenerar la función hepática y renal, porque la calabaza puede eliminar las mutaciones del carcinógeno nitrito.

También hay un componente "cobalto" en la calabaza, que tiene el efecto de reponer la sangre después de comer. La calabaza es rica en vitaminas A, B, C y minerales, 8 aminoácidos esenciales e histidina necesarios para los niños, fibra soluble, luteína y oligoelementos como fósforo, potasio, calcio, magnesio, zinc y silicio. La nutrición y la medicina modernas muestran que comer más calabazas puede prevenir y tratar eficazmente la presión arterial alta, la diabetes, las enfermedades hepáticas y mejorar la inmunidad humana.

La calabaza es rica en zinc. El zinc es un componente inherente de la hormona adrenocortical y una sustancia importante para el crecimiento y desarrollo humano. Los ingredientes beneficiosos de la calabaza incluyen polisacáridos, aminoácidos, proteínas activas, caroteno y diversos oligoelementos.

Las puntas tiernas, las flores, los melones jóvenes y los melones viejos de las plántulas de calabaza contienen muchos más nutrientes, tipos y cantidades que previenen enfermedades y cáncer que muchas verduras y frutas, y también contienen fibra y vitamina C. Según las pruebas, 100 g de calabaza contienen vitamina E1.02, que es entre varias y decenas de veces mayor que la de la col, el apio, el pepino, la zanahoria, el tomate, la manzana, la leche, la carpa, la platija, etc. Es una sustancia indispensable que mejora la función inmune sistémica, previene infecciones bacterianas y virales, mantiene una buena elasticidad de los vasos sanguíneos y previene el cáncer celular. Comer calabaza con regularidad puede prevenir enfermedades, prevenir el cáncer, retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.