Cómo hacer aceitunas guisadas con azúcar de roca
20 aceitunas, 50 gramos de azúcar de roca. El método concreto consiste en triturar las aceitunas y triturar el azúcar de roca viejo y reservar. Tome una cacerola que sea fácil de calentar, agregue la cantidad adecuada de agua fría, aceite de oliva y azúcar de roca, déjela hervir en la estufa y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Otro método es utilizar un cuchillo para marcar 4 líneas verticales en cada aceituna y añadir una pequeña cantidad de sal refinada en las líneas. Tomar de 1 a 2 cápsulas cada vez, tres veces al día. Puede humedecer los pulmones y calmar la garganta, y es adecuado para el dolor de garganta y la amigdalitis. Coge 5 trozos de fruta, tritúralos y cuécelos con 15 g de azúcar de roca, tres veces al día. Puede eliminar el calor e hidratar los pulmones y es adecuado para la tos ferina y el viento-calor.
La aceituna es de naturaleza agridulce, de naturaleza cálida y entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Tiene las funciones de quitar el calor y purgar el fuego, calmar la garganta y aliviar la tos, resolver las flemas y quitar las espinas. Es adecuado para dolor de garganta, sed, expectoración, espina de pescado en la garganta, etc. "Materia Médica del Sur de Yunnan" registra que puede curar varios tipos de dolor de garganta y plaga de cabeza grande, disipar el frío y la humedad, producir líquido y saciar la sed, resolver la flema y la humedad y aliviar la intoxicación por pescado y el estancamiento del alcohol y los alimentos. El té de oliva más miel pura tiene ciertos efectos sobre la tos provocada por el calor sexual, pero debe usarse con precaución para resfriados y tos.
Tome 10 trozos de fruta, enrolle un trozo de carne en trozos, un trozo de rábano, agregue 100 gramos de arroz con maíz y cocine a fuego lento hasta obtener una papilla, que se llama "gachas de oliva". Puede eliminar el calor, purgar el fuego, producir líquido y calmar la sed. El uso regular es útil para aliviar el dolor de garganta, la sed y otros síntomas.