¿Cómo comer frutas durante la pérdida de peso?
Las frutas suelen dar a las personas un sabor agridulce, haciéndolas sentir felices y dulces. El valor nutricional de las frutas aporta principalmente vitamina C, betacaroteno, vitaminas del grupo B, potasio, calcio, magnesio, fibra dietética y fitoquímicos. Tiene un sabor dulce y la gente lo ama.
Consuma frutas todos los días y asegúrese de una ingesta diaria de 200-350 gramos de frutas frescas. Si tienes sobrepeso u obesidad y quieres controlar tu peso, puedes comer entre 100 y 200 gramos de fruta al día. Pero algunas frutas son tan ricas en energía como el arroz, ¡y es fácil exceder el límite si no tienes cuidado! ¿Qué fruta debo elegir?
Elige frutas de color oscuro.
El color de las frutas depende principalmente de pigmentos naturales como la clorofila, carotenoides, antocianinas, etc. Estos son fitoquímicos de gran beneficio para la salud. En términos generales, cuanto más oscura es la pulpa, mayor es su valor nutricional. Por tanto, bajo la premisa de diversificación, intenta centrarte en frutas oscuras, como uvas, arándanos, moras, sandía, naranjas, mangos, kiwis, fresas, granadas, etc.
Elige frutas bajas en calorías.
¡De un vistazo queda claro qué frutas puedes comer más!
Consumir fruta antes o entre comidas.
En circunstancias normales, puedes comer frutas en cualquier momento, siempre y cuando no sientas molestias gastrointestinales. Sin embargo, desde la perspectiva de reducir la ingesta energética, controlar el peso y evitar la obesidad, lo mejor es comer fruta antes o entre comidas, lo que puede aumentar la saciedad y reducir la ingesta de comidas.
Comer la fruta entera, nada de zumo.
Aunque la materia prima para el jugo casero son todas las frutas frescas, si quieres exprimir jugo, debes tener cuatro o cinco frutas para hacer una taza de jugo. Además de exceder el estándar, también se perderán nutrientes, especialmente vitamina C. Sin filtración, el sabor será malo. Después de filtrar y eliminar los residuos, la fibra dietética que mantiene la función intestinal desaparece. Y el jugo es particularmente propenso a la oxidación, por lo que debes beberlo lo antes posible. Si no eres un bebé o un anciano con mala dentadura, ¡cómete la fruta entera poco a poco!
Escoger la fruta adecuada no sólo te permite obtener sus nutrientes, ¡sino que también te permite controlar tu peso sin ningún agobio!