¿Puedo utilizar yogur añejo de Junlebao como entrante para hacer mi propio yogur?

Puedes utilizar yogur añejo de Junlebao como iniciador de yogur para hacer yogur. Los siguientes son los ingredientes requeridos y los pasos de preparación:

Ingredientes:

* Leche: 500 ml

* Yogur añejo Junlebao: media taza

*Azúcar: cantidad adecuada (agregar según gusto personal)

Pasos de preparación:

1 Vierte la leche en la olla y calienta a fuego medio hasta que salga vapor. por todos lados, revuelve la leche para evitar que se queme, cuando la temperatura de la leche alcance los 40-50 grados centígrados, apaga el fuego.

2. Vierte media taza de yogur añejo Junlebao en la leche y remueve suavemente con una cuchara.

3. Vierte la leche mezclada en un recipiente limpio y hermético.

4. Coloca el recipiente en un lugar con aislamiento térmico, como una incubadora o un termo, y mantén la temperatura entre 40-50 grados centígrados, lo que ayudará a que el yogur fermente.

5. Esperar de 8 a 12 horas a que fermente el yogur. Durante este proceso, el yogur se vuelve más espeso y desarrolla una rica acidez y sabor.

6.Por último, puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar según tu gusto personal, revolver bien y disfrutar.

Nota: Cuando se utiliza yogur añejo Junlebao como entrante, se recomienda utilizar leche fresca de alta calidad para hacer yogur para garantizar el mejor sabor y valor nutricional. Además, asegúrese de que todos los materiales y utensilios estén limpios para evitar la introducción de bacterias dañinas.