Cómo hacer calabaza guisada con patatas

Ingredientes: 2 patatas, 300 gramos de calabaza, 1 zanahoria, 200 gramos de carne grasa, 20 gramos de carne magra, un poco de cebolla, jengibre y ajo, 1 cucharada de sabor muy fresco, 1 cucharada de soja de salsa, 10 gramos de sal, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocina y algunos condimentos más

¿Cómo hacer calabaza guisada con patatas?

Preparar media cucharada. calabaza, dos patatas y una zanahoria y cortar en trozos Ponerlo todo junto.

2. Cortar la carne grasa y magra por separado.

3. Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo.

Poner un poco de aceite, luego agregar la carne grasa para refinarla hasta obtener aceite, luego agregar la carne magra y sofreír hasta que esté cocida, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Ponga en la olla las patatas, la calabaza y los trozos de zanahoria previamente preparados, vierta la salsa de soja, el vino de cocción, la salsa de ostras, la sal y otros condimentos y sofría uniformemente.

6. Agrega agua para cubrir los ingredientes tanto como sea posible. Comienza a cocinar a fuego alto durante 15-20 minutos, luego reduce el fuego a bajo hasta que la sopa espese.

7. ¡Ok está fuera del bote!