¿Puede la manteca de cacao ayudarte a perder peso? ¿Cuántas calorías tiene? ¡Realmente quiero saberlo! ¡Daño y vulnerabilidad al cuerpo humano!
La manteca de cacao, también conocida como manteca de cacao, es un aceite vegetal natural duro de color blanco lechoso derivado del licor de cacao. Es un aceite muy singular. La manteca de cacao no sólo tiene un aroma único fuerte y hermoso, sino que también es bastante sólida y quebradiza por debajo de los 15°C. La manteca de cacao se derrite rápidamente en la boca y no se siente nada grasosa; también es diferente a otros aceites vegetales comunes, que tienden a volverse rancios. La manteca de cacao es un aceite especial ideal para el chocolate. Tiene casi todas las ventajas de varios aceites vegetales. Hasta el momento no se ha encontrado ningún otro aceite comparable. *(Este párrafo está tomado de Internet) Espero que te sea de utilidad.
El sustituto de la manteca de cacao (CBS) es una estearina artificial que se derrite rápidamente. Su composición de triglicéridos es completamente diferente a la de la manteca de cacao natural, pero sus propiedades físicas son cercanas a las de la manteca de cacao natural. Debido a que no es necesario ajustar la temperatura al hacer chocolate, también se le llama estearina no templada. También es diferente de la manteca de cacao y se puede procesar con diferentes tipos de aceites crudos.
Puedes echarle un vistazo con más detalle. Siento que la introducción es bastante buena:/view/183919.html? wtp=tt