¿Qué más se puede poner en el melón de invierno y las algas marinas?

Ingredientes: melón de invierno, algas Ingredientes: sal, jengibre rallado, esencia de pollo

1. Vierta agua en la olla, agregue las algas y cocine durante 45 a 50 minutos.

2. Pela el melón de invierno, córtalo en trozos de unos 1,5 cm de grosor, échalo en la sopa y cocina hasta que el melón de invierno esté tierno y maduro (puedes añadir jengibre rallado en este momento para evitar el frío). ).

3. Agrega un poco de sal y esencia de pollo a la sopa para condimentar, y luego calienta la olla para lograr un color, aroma y sabor completo.

Ingredientes: 100 g de melón de invierno, 100 g de algas marinas;

Condimentos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de vinagre blanco, cantidad adecuada de brotes de ajo;

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1 Corta el melón de invierno y las algas remojadas en rodajas.

2. Hervir una cantidad adecuada de agua en la olla, introducir las algas y hervir observando la espuma en la superficie.

3. Después de que hierva el agua, poner el melón de invierno y añadir unas gotas de vinagre blanco.

4. Hervir nuevamente, cocinar a fuego lento durante diez minutos, espolvorear con los brotes de ajo y echar aceite de sésamo.

Ingredientes: 200 g de melón de invierno, 150 g de algas marinas; Condimento: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de rodajas de jengibre;

Método:

1. melón, cortar en trozos y reservar.

2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla, añade las rodajas de jengibre y deja hervir.

3. Añade las algas y el melón de invierno, quema a fuego alto y retira la espuma.

4. Cocinar a fuego lento hasta que el melón de invierno esté transparente y las algas cocidas.

Ingredientes: 2 trozos de costillas, 300 g de melón de invierno, 50 g de algas marinas. Condimento: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite para licuar.

Método:

1. Preparar huesos de cerdo.

2. Hervir los huesos de cerdo con agua hasta que estén sanguinolentos, escurrirlos, limpiarlos y cambiar el agua antes de volver a hervirlos.

3. Remojar las algas secas hasta que estén blandas y luego lavarlas.

4. Hervir los huesos de cerdo durante una hora.

5. Añade los restos de melón de invierno y las algas, sazona con la cantidad adecuada de sal y deja hervir a fuego alto.

6. Como el melón de invierno es todo sobra, se cocinará en trozos pequeños. Una vez que hierva apaga el fuego. Si lo cocinas durante mucho tiempo, el melón de invierno se pudrirá demasiado.

Ingredientes: Medio kilo de melón de invierno, dos onzas de algas marinas, un trozo de piel de mandarina y cuatro onzas de carne magra de cerdo.

Método 1. Pelar el melón de invierno y lavarlo. Remojar las algas en agua para quitar el barro y cortarlas. Lavar el magro de cerdo y la piel de mandarina y ponerlos en la olla junto con el resto de ingredientes.

2. Añade seis tazones de agua y cocina a fuego lento durante unas dos horas.

3. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto y bebe.

Eficacia: elimina el calor, elimina la humedad y adelgaza.

Observaciones 1. El melón de invierno es dulce y ligeramente frío. Facilita la micción, repone el qi y resiste el envejecimiento. Si quieres estar liviano y delgado, puedes comer más; si quieres ganar peso, debes dejar de comer. Lo anterior está registrado en "Dietoterapéutica Materia Médica". El melón de invierno no contiene grasas, es bajo en sodio y puede ser diurético y deshumidificador. Por tanto, comer melón de invierno con regularidad tiene efectos evidentes en la pérdida de peso y aligeramiento del cuerpo, y también tiene el efecto de eliminar el edema en pacientes con nefritis; También tiene cierto efecto en el tratamiento de la diabetes en personas obesas.

2. La decocción de cáscara de melón de invierno en lugar de agua tiene el efecto de aliviar el calor y la diuresis, y también tiene el efecto de aclarar el cuerpo y eliminar los edemas. Una buena bebida para el verano.

3. El quelpo es una de las plantas marinas, es rico en yodo y una variedad de oligoelementos. Tiene la capacidad de eliminar grasas y colesterol, por lo que también tiene un efecto adelgazante.

4. La cáscara de mandarina puede promover el qi y eliminar los alimentos.