Información sobre métodos de pérdida de peso
La Dra. Barbara Rolls, profesora del Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Pensilvania, propuso la dieta Volumetrics, que enfatiza la baja "densidad energética" de los alimentos ingeridos, es decir, la densidad energética. de cada alimento. El calor relativo es relativamente pequeño. Estos alimentos incluyen frutas, ensaladas y sopas.
Bob Greene, editor de Best Life Diet y entrenador personal, es un fisiólogo del ejercicio nuclear que enfatiza el ejercicio y brinda consejos personales, incluida una lista de recetas y comidas sugeridas.
Para estudiar los planes de dieta, Nancy Metcalf, editora senior de programación de Consumer Reports, y sus colegas revisaron estudios sobre dietas publicados en las principales revistas médicas. Además de Volumetrics, Weight Watchers, Jenny Craig y Slim-Fast fueron calificados como "muy similares", según el equipo de Metcalf.
En el informe, eDiets y "The Zone Diet" de Barry Sears fueron calificados como moderados, seguidos por "Ornish Diet" de Dean Ornish y "Diet" de Atkin en último lugar.
Los empleados de Consumer Reports utilizan sus propios criterios para evaluar los libros de dietas y también agregan los de grupos de expertos en nutrición. Según Consumer Reports, las pruebas de acidez de ensayos clínicos a gran escala no se agregaron a las nuevas comidas para bajar de peso más grandes; .
Además del libro "La mejor dieta para la vida", Consumer Reports también comparó "Eat, Drink, & Eat" de Bichael F. Roizen y "You On The Diet" de Mehmet C. Oz y "Abs for Weight Loss" de David Zinczenko y Ted Spiker "The Abs Diet" fueron calificados como "muy similares".
Después de "La Dieta South Beach" del Dr. Arthur Agaston y "La Dieta Sonoma" de la Dra. Connie Gutson, el peor libro sobre dietas es el de Mark Hay "Hypermetabolism" escrito por el Dr. Mann. La revisión se publicará en la edición de junio de Consumer Reports.