¿Están deformados los huevos de doble yema? ¿Es bueno para el cuerpo humano? …
Un huevo de doble yema es un huevo con dos yemas en una cáscara. Los huevos de doble yema suelen ser mucho más grandes que los huevos normales. La razón de la formación de huevos de doble yema es que dos óvulos maduran al mismo tiempo y se separan de los folículos y se transportan a las trompas de Falopio. Son envueltos sucesivamente por proteínas, membranas de cáscara y cáscaras de huevos en varias partes de las trompas de Falopio. formando así un huevo de doble yema. A veces, varios óvulos maduran al mismo tiempo y se llevan juntos a las trompas de Falopio para producir múltiples óvulos de yema.
Los huevos de doble yema pueden dar lugar a polluelos. Si el "doble amarillo" son en realidad dos huevos fertilizados, entonces pueden nacer dos polluelos, pero por diversas razones, el efecto de eclosión no es ideal. Si sólo se fertiliza un huevo de la "doble yema", sólo nacerá un polluelo.
La tasa de fertilización de los huevos de doble yema es similar a la de los huevos normales. El número de embriones muertos en el grupo de huevos de doble yema en las etapas temprana y tardía de la incubación fue mucho mayor que en el grupo de huevos revueltos normales. Los huevos de doble yema son más grandes que los normales, incluso mucho más grandes, y podemos verlo a simple vista. El gran tamaño de los huevos de doble yema significa que el espacio dentro del huevo también es grande, pero esto no significa que el espacio de crecimiento del embrión de gallina también sea grande. Los huevos de doble yema son de hecho más grandes que los huevos normales, pero no el doble. El espacio en este gran círculo necesita acomodar un embrión de pollo más. En promedio, cada embrión de gallina tiene mucho menos espacio que un huevo normal. Esto a su vez incide directamente en el consumo de nutrientes y oxígeno, el movimiento del feto de gallina y la posterior rotura del caparazón.
Las gallinas con huevos de doble yema generalmente están poco desarrolladas y débiles, y el umbral para romper la cáscara se vuelve alto. La mayoría de ellos sólo pueden consumir lentamente oxígeno y energía, incapaces de mostrar el brillo de la vida.
Los huevos de doble yema no sólo son mucho más grandes que los huevos normales, sino que su cáscara también es más gruesa. Durante el proceso de picotear la cáscara, la gallina necesita cambiar su postura y ángulo de picoteo de la cáscara de vez en cuando, para que pueda penetrar la cáscara del huevo en un tiempo más corto y rápido. Sin embargo, cuando el polluelo del huevo de doble yema está completamente desarrollado, los cuerpos de los dos polluelos ocupan casi todo el espacio del huevo. Cambiar su postura o movimiento es extremadamente difícil.
Explicación 2:
Gaoyou Shuanghuang Dan
Gaoyou Shuanghuang Dan es una especialidad local de Gaoyou, Jiangsu.
Los huevos de doble yema en Gaoyou son principalmente huevos de pato, que son aproximadamente del mismo tamaño que los huevos de ganso. El área de producción se concentra principalmente en el lago Gaoyou, que se dice que está relacionado con la calidad del agua y los peces y camarones del lago Gaoyou.
Explicación 3:
Los huevos de doble yema se refieren a huevos con dos yemas en una cáscara, que suelen ser mucho más grandes que los huevos normales. Los huevos de doble yema se forman porque dos óvulos maduran al mismo tiempo y se separan del folículo y se transportan a la trompa de Falopio. Se envuelven sucesivamente por proteína, membrana de cáscara y cáscara de huevo en varias partes de la trompa de Falopio. A veces, varios óvulos maduran al mismo tiempo y son transportados juntos a las trompas de Falopio, convirtiéndose así en óvulos de poliyema.
Esto es similar al proceso de formación de los gemelos fraternos humanos, pero existen diferencias esenciales. Los gemelos dicigóticos son dos óvulos liberados por una mujer durante la ovulación que son fertilizados al mismo tiempo, produciendo dos óvulos fertilizados diferentes que eventualmente se convierten en gemelos. Pero los óvulos de los huevos de doble yema no son fertilizados, por lo que no pueden convertirse en gallinas.
La producción de huevos de doble yema por parte de las aves de corral suele estar relacionada con la abundancia de alimento y la salud de las aves. Los huevos de doble yema contienen dos yemas, son ricos en nutrientes y son amados por el público. Ahora la gente ha comenzado a cultivar artificialmente huevos de doble yema y hay fabricantes que se especializan en vender huevos de doble yema.
Pero algunas personas piensan que las gallinas producen huevos de doble yema debido a trastornos endocrinos y otras razones fisiológicas. Es mejor no comer demasiados, pero todavía hay muy pocos huevos naturales de doble yema.