Cómo hacer pechugas de pollo bajas en grasa

1. Prepare los ingredientes. 400 gramos de melón de invierno, 200 gramos de pechuga de pollo, 2 pimientos rojos pequeños, cantidad adecuada de cebollino.

2. Picar la pechuga de pollo en carne picada.

3. Agrega media cucharada de sal, un poco de esencia de pollo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de vino de cocción, revuelve uniformemente y deja marinar durante 10 minutos. minutos.

4. Pelar el melón de invierno, cortarlo en rodajas, ponerlo en un bol grande, luego esparcir el pollo marinado sobre las rodajas de melón de invierno y espolvorear con un poco de pimienta.

5. Cubrir con film transparente, hacer algunos agujeros en el film transparente, luego meterlo en el microondas y calentar durante 8 minutos. Espolvorea un poco de cebollino al comer.