¿Se pueden comer batatas asadas durante la pérdida de peso?
La batata es un alimento fibroso bajo en calorías que se puede consumir durante la pérdida de peso. Puedes comer batatas con moderación y no tendrán mucho impacto en la pérdida de peso, pero debes tener cuidado de no comer demasiado.
La mayoría de la gente piensa que comer batatas engorda y no se atreve a comerlas. De hecho, por el contrario, las batatas son un alimento ideal para adelgazar. Sus calorías son sólo 1/3 de las del arroz, y al ser ricas en celulosa y pectina, tienen la función especial de evitar que el azúcar se convierta en grasa.
Datos ampliados:
Las batatas son ricas en nutrientes esenciales como almidón, vitaminas y celulosa, además de elementos minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico. Estas sustancias pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y son muy eficaces para prevenir y tratar el estreñimiento habitual en las personas mayores.
Las batatas no sólo son un alimento saludable, sino también una buena medicina para tratar enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" registra que las batatas tienen los efectos de "tonificar la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón". "Las batatas se cuecen al vapor, se cortan en trozos, se secan al sol y se cosechan como alimento, lo que se llama alimento de papa. Puede hacer que las personas vivan más y menos enfermas". El "Compendio de Materia Médica" dice que las batatas pueden reponer el medio. Quemador, activa la circulación sanguínea, calienta el estómago y engorda los cinco órganos internos.
El "Manual de la batata" dice que tiene seis valores medicinales principales: tratar la disentería y la diarrea; tratar la diarrea calentada por el alcohol; tratar la ictericia por calor húmedo; tratar la espermatorrea blanca y turbia; tratar la deficiencia de sangre y los trastornos menstruales; ; tratar a los niños Acumulación de desnutrición. "Lu Chuan Materia Medica" dice que las batatas pueden producir líquido y calmar la sed, y curar la fiebre y la sed.
Las batatas contienen una gran cantidad de celulosa y pectina que no son fácilmente destruidas por las enzimas digestivas, que pueden estimular la secreción de jugos digestivos y la peristalsis gastrointestinal, ejerciendo así un efecto laxante. Además, su rico contenido en betacaroteno es un potente antioxidante que ayuda a eliminar los radicales libres del organismo.
Enciclopedia Baidu: Batatas asadas