¿Qué alimentos pueden ayudar a blanquear los dientes?
“Todos sabemos que para tener un cuerpo fuerte es necesario consumir ciertos nutrientes todos los días”, afirmó el Dr. Paul Shamon Jones, portavoz de la Asociación Dental Americana. "Del mismo modo, cualquier cosa que comas puede tener un impacto en tus dientes y encías".
No es sólo el azúcar lo que es malo para tus dientes. Muchos alimentos aparentemente saludables pueden causar caries, enfermedades de las encías y mal aliento, pero otros alimentos menos conocidos pueden brindar sorpresas inesperadas. Este artículo hablará sobre qué tipo de alimento es mejor para los dientes.
No comas carbohidratos como snack.
Un puñado de patatas chips o pan integral son tan dañinos para tus dientes y encías como el chocolate y los gofres. Todos los carbohidratos se digieren y descomponen en monosacáridos o disacáridos en el cuerpo. Estos azúcares son el mejor medio para el crecimiento y la reproducción bacteriana. Los restos de comida son los principales culpables de las enfermedades de las encías y las caries. Christine Gerstein, médica y portavoz de la Asociación Dietética Estadounidense, dijo que los alimentos con carbohidratos como componente principal, como el pan, son "difíciles de masticar y pegajosos" y tienden a pegarse a los dientes o a la unión entre las encías y los dientes. . Por lo tanto, los carbohidratos deben consumirse como comida básica, no como refrigerio. Porque cuando comes mucha comida, tu boca segrega más saliva, que puede eliminar los residuos de comida.
Té
El té verde contiene polifenoles del té, un tipo de antioxidante vegetal que puede prevenir la formación de placa en los dientes y reducir el riesgo de enfermedades de las encías y caries. "El té también puede eliminar el mal aliento porque inhibe el crecimiento y la reproducción de bacterias anaeróbicas, que descomponen los alimentos y producen malos olores", dice Christine D. Wu. Es decano asociado de la Facultad de Medicina Dental de la Universidad Estatal de Illinois en Chicago, EE. UU., y tiene un doctorado en Ciencias. Ha dirigido varios estudios sobre el té y la salud bucal. Además, muchos tipos de té contienen flúor, que puede proteger el esmalte dental y prevenir las caries.
Beber con pajita
La mayoría de refrescos, bebidas deportivas y zumos contienen ácidos como el ácido cítrico y el ácido fosfórico. Los ácidos pueden erosionar el esmalte dental, incluso cuando se consumen a través de la dieta o sin azúcar. Según un estudio del British Dental Journal, beber agua con una pajita cerca de la base de la lengua puede evitar que los ácidos entren en contacto con el esmalte dental.
Consume más vitamina C.
"La vitamina C es como el cemento que mantiene unidas todas las células. Así como una buena piel necesita vitamina C, el tejido sano de las encías necesita vitamina C", dice Jones. Según una encuesta realizada a 12.000 adultos estadounidenses en el City College de la Universidad de Nueva York, aquellos que consumían menos de 60 mg y más de 180 mg de vitamina C al día tenían al menos un 25 % más de riesgo de enfermedad de las encías. Una naranja contiene más de 80 mg de vitamina C.
Consume 800 mg de calcio al día.
Las personas que hacen esto tienen un riesgo mucho menor de sufrir enfermedades de las encías, según hallazgos del City College de la Universidad de Nueva York. La razón es que el calcio contenido en dientes y huesos representa el 99% del calcio total del cuerpo. Los alimentos que contienen calcio, como el queso, la leche y el yogur, pueden fortalecer los huesos alveolares y los huesos alveolares duros pueden fijar firmemente los dientes. Ingesta recomendada: 1000 mg/día para mujeres menores de 50 años y 1200 mg/día para mujeres mayores de 50 años.