¿Cómo hacer una sopa de carne que valga mil yuanes? Cómo hacer una sopa de carne de mil piezas
Yibin huele a mil yuanes.
Lonchas de carne
Un puñado de puntas de guisantes
Sal
Agua limpia
Cebolletas verdes
¿Cómo hacer una sopa de carne que valga mil yuanes?
Echemos primero un vistazo al legendario “Yibin huele tan mal”. Este es un paquete grande de "Yibin Stinky Thousand" enviado por familiares de Yibin. Probablemente sean las ediciones quinta y sexta juntas.
Romper dos o tres trozos y enjuagarlos con agua para eliminar el polvo flotante. Además, necesitarás carne de cerdo fresca, loncheada y un puñado de puntas de guisantes.
Sobre la tabla de cortar, convierte el maloliente bloque de mil pendientes en un bloque de medio centímetro de espesor y moderadamente grueso.
Usa almidón seco + agua, pimienta blanca y un poco de sal para rayar las lonchas de carne, y divídelas en diferentes tamaños según el gusto. Poner un poco de aceite en la olla, añadir las lonchas de carne rebozadas y sofreír rápidamente. (Primero echa unas rodajas de cebolla en la olla y sofríe hasta que estén fragantes)
Vierta más agua hirviendo.
Ponlo a hervir, y pasados 3 o 4 minutos espera a que los mil trozos apestosos estén blandos, añade un puñado de sal, apaga el fuego y echa un puñado de puntas de guisantes frescos a la sopa. .
Un plato de sopa de cerdo "Fresh Eyebrow Sweet Pea" con un precio de 1.000 RMB está listo.