Receta fácil de patas de pollo con Coca-Cola
Patas de pollo con cola
Tiempo: unos 50-60 minutos
Dificultad: Cero conocimientos de cocina
Cantidad: 2 personas
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¿Ingredientes?
400g de patas de pollo
Pies de pollo blanqueadas
2 rodajas de jengibre
Las el agua debe cubrir los ingredientes
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Pies de pollo guisadas
20 g de aceite de cocina
10 g de jengibre rallado
1 anís estrellado (anís)
Vino de cocina 7g
15g salsa de soja clara
5g salsa de soja oscura
3g sal
1 lata de Coca Cola
200ml de agua
¿Cómo hacer patas de pollo con Coca-Cola?
Cortar las uñas de las patas de pollo.
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Coloca las patas de pollo en la olla, continúa agregando rodajas de jengibre y agua, cocina hasta que el agua hierva, sácala y enjuágala. con agua fría para evitar que la superficie de las patas de pollo se peguen entre sí.
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Calienta la olla, agrega aceite, jengibre y anís estrellado y sofríe a fuego lento hasta que esté fragante.
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Vierta las patas de pollo, vierta el vino de cocción y la salsa de soja ligera en el costado de la olla, vierta la salsa de soja oscura y la sal. y sofreír durante 2 minutos.
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Vierta la cola y 200 ml de agua, deje hervir, luego ponga a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
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Abre la tapa para recoger el jugo.
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Espolvorea semillas de sésamo en la sartén.
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El colágeno bajo en grasa son patas de pollo masticables con cola
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Foto En comparación con las manitas de cerdo estofadas con soja, se puede decir que estas patas de pollo con cola son una receta nutritiva con colágeno bajo en grasas, es sencilla, deliciosa y no te preocupes demasiado si quieres tener una buena piel. simplemente complementar el colágeno no es suficiente, aun así es necesario mantener el cuidado de la piel y hacer ejercicio.
¿Ingredientes?
400 gramos de patas de pollo
3 rodajas de jengibre
1 anís estrellado
Media cucharada de salsa de soja oscura
1 cucharada de salsa de soja ligera
Cantidad adecuada de sal
1 botella de Coca-Cola
El colágeno bajo en grasa es masticable - ¿Cómo hacer patas de pollo con Coca-Cola?
Arranque las puntas de las patas de pollo
Agregue rodajas de jengibre al agua
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Lleve a ebullición y retire
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Caliente el jengibre rallado con anís estrellado
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Agregue sal
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p>Soja ligera de Shanghai
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Soja vieja de Shanghai
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Sofría durante 2 minutos
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Agregue una lata de Coca-Cola
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p>Coca-Cola espesa
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¿Listo para servir?
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