¿Podemos comer repollo y tomates juntos?

El repollo y los tomates se pueden comer juntos. El repollo y los tomates saben muy bien cuando se fríen juntos. Ahora les compartiré cómo sofreír tomates con repollo.

Preparar los ingredientes: una col, dos tomates, 50 gramos de panceta de cerdo, una chalota, un pimiento verde, dos cucharadas de salsa de soja clara, dos cucharadas de vinagre rojo, un poco de salsa de soja oscura, sal, MSG y pollo en polvo. La cantidad justa.

1. Cortar la col y los tomates: Lavar la col y cortarla en tiras, remojarla en agua salada durante diez minutos (puede eliminar eficazmente los pesticidas residuales del interior) para controlar la humedad, lavar y cortar la col. tomates en trozos.

2. Cortar los ingredientes: cortar la panceta en rodajas, picar las cebolletas, lavar y cortar los pimientos verdes en rodajas.

3. Freír las rodajas de carne: Vierta aceite de maní en la olla. Cuando el aceite esté caliente, saque la sartén y vierta nuevamente el aceite de maní (el propósito de este paso es. evitar que se pegue a la sartén). Ponga las rodajas de carne en la olla con aceite frío y sofríalas, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, agregue salsa de soja ligera.

4. Repollo salteado: Añade el repollo, los tomates y los pimientos verdes, y sofríe rápidamente a fuego alto hasta que el repollo se ablande un poco y los tomates formen sopa.

5. Agrega condimentos: agrega sal, glutamato monosódico y pollo en polvo al gusto, agrega vinagre rojo y salsa de soja oscura para ajustar el color, sofríe uniformemente y vierte el aceite, luego sácalo del recipiente. sartén y ponerlo en un plato.

Un repollo picante y crujiente con tomates fritos está listo. ¡Es sencillo de hacer y es un buen plato casero! ¡Los amigos a quienes les guste pueden probarlo!