Cómo hacer pasteles de luna con piel de nieve, cómo hacer pasteles de luna con piel de nieve con pasta de frijoles y semillas de loto

Ingredientes principales

Harina de arroz glutinoso

90g

Harina de arroz glutinoso

70g

Polvo Cheng

40g

Accesorios

Aceite

20ml

Leche

370g

Azúcar

Una cantidad adecuada

Miel

Una cantidad adecuada

Matcha en polvo

Una cantidad adecuada

Uvas con leche de mamá

Cantidad adecuada

Azúcar de roca

Cantidad adecuada

Frijoles rojos

Cantidad adecuada

Pasos

1. Hervir los frijoles rojos y las semillas de loto con azúcar de roca

2. agua de los frijoles rojos cocidos

3. Utilice fideos pequeños fritos al fuego

4. Saltee la pasta de frijoles rojos en aceite. El azúcar de roca no es lo suficientemente dulce, por lo que la miel. se agrega

5. Harina de arroz glutinoso + harina de arroz pegajoso + Chengfen + leche + 80 g de azúcar cocida al vapor a fuego alto durante veinte minutos, revolviendo una vez en el medio. Después de cocinar al vapor, use palillos para revolver en una dirección. aún caliente, y añade una cucharada de matcha en polvo

6. Después de revolver, déjalo enfriar y ya puedes empezar

7. p>8. Por supuesto que puedes hacerlo tú mismo como quieras, así que también hay pasta de frijoles rojos con relleno de uva y pechuga de caballo

9. Empaquétala en una caja de embalaje sencilla.

10. Guárdalo en el frigorífico durante más de dos horas, preferiblemente durante la noche

11 Cuando vayas a Wuhan, empaca los pasteles de luna refrigerados en una bolsa de hielo

p>12. Empaquetado siete cajas para ir a Wuhan

Consejos

1. Refrigerar durante al menos dos horas,

2. es mejor comerlo dentro de los tres días

3. Utilicé la fórmula de Junzhi. Todo lo que hizo era lo suficientemente dulce, así que reduje la cantidad de azúcar en su fórmula