La cara de Bao Jiaozi es dura, ¿cómo podría volverse suave?

Creo que todo el mundo ha comido bolas de masa, pero hacer bolas de masa es un trabajo técnico y los fideos que se utilizan para hacer bolas de masa también son muy importantes. Las bolas de masa son duras y blandas cuando están envueltas, entonces, ¿cómo pueden volverse blandas cuando están duras?

¿Cómo suavizar tu rostro al hacer empanadillas?

1. Primero introduce la masa en el recipiente y cúbrelo con un paño húmedo.

2. Pasada una hora, retira el paño húmedo y sumerge las manos en la masa. No sumerjas demasiado a la vez;

3. Luego presiona la masa con los puños y amasa vigorosamente para permitir que el agua se combine con la masa.

¿Cómo hacer envoltorios de empanadillas?

1. Vierte la harina en el plato y revuélvela hasta formar copos de nieve mientras viertes el agua.

2. Usa tus manos para amasar la masa hasta obtener una masa suave, cúbrela con film transparente o la tapa de una olla, déjala reposar durante 15 minutos y vuelve a amasar.

3. Enrolle la masa en tiras uniformes, divídalas en tiras uniformes y amase hasta obtener una masa.

4. Por último, utiliza un rodillo para estirar la masa hasta obtener una masa redonda con espesor uniforme y bordes redondeados. Los envoltorios de bola de masa están listos.

Lo anterior es lo que el editor compartió hoy. Espero que sea útil para todos.