Explicación de los caramelos confitados.
Un alimento elaborado ensartando espinos o manzanos silvestres con brochetas de bambú y sumergiendo el exterior en azúcar de roca derretida. Consulte "Candied Haws" para obtener más detalles.
Desglose de palabras
La explicación del azúcar de roca es un cristal de sacarosa hidratado, grande, transparente, parecido al hielo. Generalmente elaborado con azúcar, agua, lima, clara de huevo, etc. Por calentamiento, filtración, concentración y cristalización. Es duro y claro, con azúcar hervida cristalizada en un hilo, perfecto para caramelos duros o whisky de centeno. Detalle de una calabaza en bloque blanca transparente o translúcida. Hierba rastrera anual con hojas en forma de corazón, flores blancas y bolas de fruta superpuestas. Además de su pulpa, el fruto de esta maleza rastrera puede servir como recipiente para algunas plantas.