El invierno en el norte es frío y seco, ¡qué comer es más saludable!

La temperatura ha bajado recientemente y mucha gente se ha puesto ropa gruesa, pero todavía es difícil resfriarse. De hecho, comer sabiamente también puede ayudarle a mantenerse caliente y frío. Como todos sabemos, comer más alimentos calientes en invierno, como cordero, ternera, pollo, pepino de mar, camarones, palomas, gorriones, codornices, etc., no solo puede fortalecer el cuerpo, sino que también desempeña un buen papel en el mantenimiento. fuera del frío. De hecho, si quieres "evitar el frío" a través de la comida en invierno, no es necesario comer más alimentos calientes, porque algunos resfriados son causados ​​por la falta de ciertos oligoelementos en el cuerpo. Si se complementa eficazmente a través de la dieta, también puede desempeñar un buen papel para protegerse del frío. También podrías intentarlo. ?

■Alimentos ricos en vitaminas: La baja temperatura acelerará el metabolismo de las vitaminas en el organismo y conviene complementarlas a tiempo. Por ejemplo, la vitamina A puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío; las vitaminas B son beneficiosas para el metabolismo normal; la vitamina C puede mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al frío; la vitamina E puede suavizar la circulación sanguínea y regular el equilibrio hormonal en el cuerpo. Por lo tanto, puede aumentar los alimentos ricos en vitamina A como el hígado de animal, las zanahorias y las calabazas, los alimentos ricos en vitamina B como los fideos de arroz frescos y los cereales integrales, los alimentos ricos en vitamina C como las verduras y frutas frescas, las semillas de girasol y las nueces. y semillas de sésamo negro. Ingesta de alimentos ricos en vitamina E como nueces, pescado de mar y productos de soja. ?

■Alimentos ricos en minerales: La sensibilidad al frío está relacionada con la falta de minerales en la dieta. Las zanahorias, las batatas, las verduras, la col china, la raíz de loto, la coliflor, las cebollas verdes, las patatas y otros tubérculos contienen una gran cantidad de minerales y se pueden mezclar con la carne para protegerse del frío. Puedes comer más alimentos ricos en calcio, como leche, productos de soja, gambas secas, ostras, sardinas, gambas, etc. El consumo regular también es de gran beneficio para mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío. ?

■Alimentos ricos en yodo: El yodo es una materia prima importante para la síntesis de la hormona tiroidea. La tiroxina puede promover la conversión de proteínas, carbohidratos y grasas del cuerpo en energía, produciendo así energía térmica y resistiendo el frío. Si el cuerpo tiene una deficiencia de yodo durante mucho tiempo y las materias primas para sintetizar tiroxina son insuficientes, la capacidad del cuerpo para resistir el frío se reducirá. Por lo tanto, puede comer más alimentos ricos en yodo, como algas marinas, nostoc, medusas y mariscos. Además, los alimentos ricos en aminoácidos como las semillas de sésamo negro, las semillas de girasol, los lácteos, las verduras de hoja, etc. también pueden ayudar a mejorar la resistencia del organismo al frío. ?

■Alimentos ricos en hierro: El hierro es una materia prima importante para la hematopoyesis. Los glóbulos rojos de la sangre son los responsables del transporte y metabolismo del oxígeno en el organismo. Para convertir proteínas, carbohidratos y grasas en calor, necesitamos suficiente oxígeno para "quemarlos". Si el cuerpo tiene deficiencia de hierro, es fácil sufrir anemia ferropénica sin la "herramienta" para transportar oxígeno, el resultado final es insuficiencia de calorías y es fácil sentir frío. Muchas mujeres jóvenes tienen especial miedo al frío. En invierno, incluso en una habitación con calefacción, sus manos y pies suelen estar fríos y la ingesta insuficiente de hierro es una de las razones importantes. Por tanto, las mujeres que temen al frío deberían comer más alimentos ricos en hierro en invierno, como hígado de animal, ternera, pescado, huevos, hongos negros, azufaifa, leche, productos de soja, etc., para mejorar su capacidad de resistir el frío.