Red de conocimientos sobre prescripción popular - Como perder peso - Sichuan Xiongjian mezclado en frío

Sichuan Xiongjian mezclado en frío

Hay muchas verduras de temporada esta temporada, pero hay una que probablemente sea rara en otros lugares, llamada Chuanqiongfeng. Nosotros, los habitantes de Sichuan, decimos que el pico Chuanxiong es más exacto. Como sugiere el nombre, son las hojas tiernas de Ligusticum chuanxiong.

Ligusticum chuanxiong es una importante medicina herbaria china comúnmente utilizada como medicina. Ligusticum chuanxiong brota en primavera y las hojas tiernas se cortan y se encurten. Es un alimento refrescante. Se dice que tiene el efecto de ensanchar el pecho y regular el qi. Después de todo, es material medicinal. Su principal zona de producción es Dujiangyan, Sichuan, que lleva el nombre de Sichuan.

Cada primavera, este plato saldrá al mercado en grandes cantidades. El precio general es de cinco yuanes por malicioso y algunos se venden por cuatro yuanes. Incluso me cobraron una tarifa de gestión de tres dólares cuando llegué tarde. Pero cabe destacar que este plato tiene un sabor medicinal y no todo el mundo está acostumbrado. Normalmente lo compro por dos yuanes, suficiente para hacer un plato.

Las técnicas de cocina habituales incluyen salteados y aderezos fríos. Hay que prestar atención al calor al freír. Simplemente hierva el agua fría y agregue los condimentos.

El Ligusticum chuanxiong cultivado en Dujiangyan es un cultivo económico local importante. Debido a que está cerca de la famosa tierra santa cultural taoísta, la montaña Qingcheng, se han difundido muchas historias interesantes.

Durante la República de China, Huang Yanpei visitó Sichuan y escaló la montaña Qingcheng acompañado de Lu Zuofu. Peng Chunxian, el responsable de la cueva Shitian, habló con él sobre la situación de los agricultores que plantan Chuanxiong en la montaña Qingcheng.

Huang Yanpei le dijo a Lu Zuofu: a ustedes, los de Sichuan, les encanta jugar a Longmen Formation. Se dice que Yin Changsheng, que dominaba el Fengdu, aprendió de Ma en sus primeros años, pero Ma le hablaba de agricultura todos los días y le pedía que trabajara en el campo. Persistió durante más de diez años y nunca aflojó. Finalmente, Ma Shi le dijo a Yin Changsheng: Tienes la noticia. Puedes ir a la montaña Qingcheng, hervir loess para hacer oro y dar limosna a los pobres. El maestro Peng también me enseñó sobre agricultura hoy, ¡y también obtuve esta palabra en la montaña Qingcheng!

Ese era el pasado de los sabios. Siempre que como este plato pienso en él.

上篇: ¿Es mejor tener una cesárea por la mañana o por la tarde? 下篇: ¿La Coca-Cola realmente sabe mal? ¿Dañino? La coque está compuesta principalmente de almíbar y gas dióxido de carbono. Sin nutrición para el cuerpo. Beber refrescos de cola con frecuencia no sólo provoca obesidad, sino también caries dental, osteoporosis y enfermedades cardíacas. También es un factor de riesgo potencial para enfermedades modernas como la diabetes. Por no hablar del daño que causan al cuerpo humano los aditivos como pigmentos, especias, caramelo, etc. que contiene la cola, la cafeína por sí sola es una sustancia nociva para la salud. La coca-cola y la uva son las bebidas favoritas de los habitantes de Hong Kong, pero una encuesta realizada por la Facultad de Odontología de la Universidad de Hong Kong muestra que beber tres latas al día durante muchos años puede provocar dolor de muelas. La Facultad de Odontología de la Universidad de Hong Kong seleccionó al azar 20 tipos de bebidas envasadas, enlatadas y embotelladas que contienen acidez y azúcar y descubrió que 18 tipos de bebidas tienen alta acidez y pueden disolver el esmalte que protege los dientes. La acidez de la cola y las uvas es mucho mayor que el índice. Los profesores de odontología señalan que si bebes 1 litro de bebidas ácidas y azucaradas todos los días durante 1 o 2 años, el ácido corroerá el esmalte de la superficie del diente. El Hospital Dental Príncipe Felipe recibe cada año cerca de 20 casos complejos de corrosión de dientes por bebidas ácidas. Algunos pacientes beben varias latas o botellas de Coca-Cola al día y casi todo el esmalte que protege sus dientes se corroe por el ácido. El valor del pH oscila entre 1 y 14 grados, siendo neutro 7 grados. Si la acidez de la bebida es inferior a 5,5 pH, el esmalte dental puede disolverse. La cafeína es una droga que puede estimular el sistema nervioso central, el corazón y los vasos sanguíneos, y afectar la memoria. Además, en los niños, la cafeína es irritante y puede estimular la motilidad gástrica y la secreción de ácido gástrico, provocando espasmos intestinales. Los niños que beben café con frecuencia son propensos a sufrir dolores abdominales inexplicables y la ingesta excesiva de cafeína a largo plazo puede provocar gastritis crónica. La cafeína puede dilatar los capilares de la pared gastrointestinal, estimular la función renal, aumentar el flujo de agua renal, provocar poliuria en los niños, aumentar la excreción de calcio y afectar el desarrollo óseo en los niños. Al mismo tiempo, la cafeína también puede destruir la vitamina B1 en los niños, provocando una deficiencia de vitamina B1. Una lata de cola de 355 ml contiene 65 mg de cafeína, una lata de 350 ml de té oolong contiene entre 80 y 120 mg de cafeína y una taza de café instantáneo contiene entre 85 y 200 mg de cafeína. Las personas normales no deberían consumir más de 200 mg de cafeína al día, de lo contrario podrían sufrir una intoxicación crónica. Los niños deben mantenerse alejados del café y beber la menor cantidad posible de bebidas con cafeína. Y algunas sustancias químicas de la cola, como el sodio, pueden aumentar la presión arterial. Los expertos advierten que la presión arterial alta aumenta el riesgo de una persona de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales y no debe ignorarse. 1. La Coca-Cola contiene cafeína, que puede volverse adictiva si se consume durante mucho tiempo. 2. La coca cola contiene ácido carbónico, beber demasiado no es bueno para la salud. Porque el cuerpo humano está en su mejor momento cuando es ligeramente alcalino. 3. A nada le faltan nutrientes como las proteínas. 4. Beberlo durante mucho tiempo engorda porque contiene azúcar. 5. Además, cuando se lanzaron por primera vez las bebidas carbonatadas representadas por Coca-Cola, debido a su buen sabor, el gas que producían podía sacar el calor del estómago, dando a las personas una sensación de comodidad y emoción. Después de tener el hábito de beber, las personas desarrollarán cierta dependencia a las bebidas carbonatadas. De hecho, las bebidas carbonatadas no tienen ningún valor nutricional. Según los informes, varios tipos de bebidas carbonatadas contienen un alto contenido de azúcar y su consumo prolongado puede provocar fácilmente obesidad. La coca cola contiene cafeína sódica, que es similar a la cafeína y también contiene conservantes. Estos ingredientes no son buenos para el organismo y no tienen valor nutricional. Beber estas bebidas durante mucho tiempo definitivamente causará problemas. Los expertos recomiendan beber la menor cantidad posible de bebidas carbonatadas, especialmente para niños, mujeres y ancianos. "De hecho, la mejor bebida en China es nuestra bebida nacional: el té, especialmente el té verde. Incluso beber agua hervida es mejor que beber bebidas gaseosas. Beber cola es perjudicial para los niños". La Coca-Cola contiene cafeína y una botella de 340 g de bebida de cola contiene entre 50 y 80 mg de cafeína. Alguien ha hecho experimentos. Los adultos que toman más de 1 gramo de cafeína por vía oral a la vez pueden provocar excitación del sistema nervioso central, respiración acelerada, taquicardia, insomnio, mareos y tinnitus. Incluso si la dosis es inferior a 1 gramo a la vez, pueden aparecer síntomas de intoxicación como náuseas, vómitos, mareos, palpitaciones y dolor precordial debido a la estimulación de la mucosa gástrica. Los niños son más sensibles a la cafeína que los adultos, así que no les des bebidas de cola. Una joven bebe Coca-Cola para prevenir la osteoporosis. Los estudios han demostrado que los refrescos aceleran la pérdida ósea. Especialmente para las niñas a las que les gusta beber refrescos de cola, ¡la probabilidad de fractura es cinco veces mayor que la de aquellas que no beben refrescos! Los expertos señalaron que el ácido fosfórico de la cola puede ser la causa de las fracturas fáciles. El ácido fosfórico es perjudicial para los huesos porque tiene efectos adversos sobre el metabolismo del calcio y los huesos. Por otro lado, las niñas que beben cola pueden no consumir suficiente leche, lo que provoca una deficiencia de calcio en el cuerpo, por lo que son propensas a sufrir fracturas. Los recién casados también deben tener cuidado al beber cola.