Nanning delicioso perro crujiente

Nanning Crispy Dog es un alimento delicioso que lleva el nombre de su método de cocción único. Se aprovecha las características crujientes y fritas de la piel del perro para asar la carne del perro hasta que quede crujiente y deliciosa. El sabor único del perro crujiente es muy apreciado por la gente de Nanning y se ha convertido en una especialidad local en Nanning.

El perro crujiente de Nanning utiliza carne de perro fresca, que se limpia, corta en rodajas y se sazona rigurosamente. Al cocinarlo, es necesario marinarlo durante un tiempo. Los materiales para el decapado incluyen sal, pimienta, anís estrellado, jengibre, ajo, etc. , deja que el condimento penetre completamente en la carne del perro. Luego coloque la carne de perro hacia abajo en aceite caliente y fría hasta que el exterior esté crujiente y el interior tierno y fragante.

Los perros crujientes también tienen un alto valor nutricional. La carne de perro es rica en proteínas, calcio, hierro, zinc y otros nutrientes. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, tonificar los riñones y fortalecer el yang, e hidratar los intestinos y ser laxante. Pero presta atención a comer sano y consumir de forma adecuada. Nanning Crispy Dog no es sólo un manjar local, sino también un representante de los profundos sentimientos humanistas y la cultura única del pueblo de Nanning.