El médico dijo que la medicina china se debe cocinar lentamente. ¿Para qué es esto?

El médico dijo que la medicina china debe cocinarse lentamente a fuego lento y tiene muchos usos. De hecho, esto es bastante inútil. El ritmo de vida en la sociedad moderna es cada vez más rápido. Las diversas culturas y atajos de comida rápida miman a las personas y no tienen tiempo para esperar un momento. En nuestro ritmo rápido, parecemos olvidar cómo reducir la velocidad. Sin embargo, no importa cuán duro sea el mundo, siempre habrá algunas personas que estarán ocupadas desacelerando en su tiempo libre, buscando un lugar tranquilo para desacelerar en la sociedad impetuosa y saborear la satisfacción que brinda la "lentitud". Hace unos días, mientras leía "Slow Food Life" del Sr. Wang Zengqi, me encontré con un libro, "Cuatro conferencias sobre el gusto". Ambos son ensayos excelentes que enseñan a los lectores cómo disfrutar la vida, pero los dos académicos tienen perspectivas diferentes.

El Sr. Jiang Xun, autor de "Cuatro conferencias sobre el gusto", cree que debemos dejar de estar ocupados, reducir el ritmo y sentir la belleza de la vida con el corazón. El ambiente en la ciudad parece ser más fuerte. La vida en la cocina lenta, por otro lado, es más urbana y accesible. En el libro, el Sr. Wang Zengqi usa la palabra "lento", que se refleja directamente en el libro, y el ocio del autor se puede sentir entre líneas. Por el contrario, leer este último hará que la gente sienta aún más envidia y anhelo. Cada flor, cada hoja, cada taza de té y cada comida reflejan la mentalidad tranquila e indiferente del Sr. Wang Zengqi. Las personas elegantes que viven en la inactividad durante mucho tiempo pueden utilizar la música, el ajedrez, la caligrafía y la pintura para expresar sus sentimientos, mientras que las personas seculares pueden beber y jugar a las cartas para aliviar sus penas.

¿Quién dijo que los pájaros que caminan en jaulas luchan contra los insectos y las malas hierbas, y que los gatos y los perros pierden la ambición jugando con los animales en lugar de progresar? Mientras una persona esté viva, debería tener algún interés. Mientras domines el método de medición, no afectará tu vida normal. En realidad, es inofensivo. Al contrario, puede resultar incluso un poco divertido. Entonces podrás reducir el ritmo y apreciar plenamente la felicidad y el consuelo que aporta la "lentitud". ¿Por qué tiene una forma demasiado rígida? La vida es en realidad una olla de sopa hirviendo. Por supuesto, el fuego puede hervir agua rápidamente, pero la carne guisada es como mucho una olla de agua hirviendo, que no tiene sabor ni nutrientes, y es un desperdicio de materias primas en lugar de su esencia. Al guisar sopa, debes aprender de los cantoneses, guisar lentamente, guisar lentamente, guisar lentamente y tener paciencia para poder saborear el sabor y aprender a vivir.