¿Qué alimentos puedes comer para aumentar tu metabolismo durante la pérdida de peso?

1. Cítricos. La vitamina C contenida en naranjas, pomelos, limones y limas ayuda a acelerar el metabolismo de las grasas y es beneficiosa para perder peso. Investigadores de la Clínica Scripps en California descubrieron que los participantes que comieron media toronja en cada comida perdieron un promedio de 1,63 kilogramos de peso después de 12 semanas.

2. Bayas. Las bayas contienen mucha fibra dietética. Una taza de frambuesas contiene hasta 8 gramos de fibra dietética y sólo 60 calorías. Las fresas, las moras y los arándanos también son buenas fuentes de fibra dietética.

3. Cereales ricos en fibra. Un estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association demostró que las mujeres que comían cereales en el desayuno tenían un 30% menos de probabilidades de tener sobrepeso. Los cereales ricos en fibra no sólo aceleran el metabolismo sino que también retardan la digestión, lo que hace que te sientas lleno por más tiempo.

4. Proteína magra. La carne magra, el pollo y el pavo ayudan a acelerar el metabolismo y a quemar más grasa. Las investigaciones muestran que una dieta alta en proteínas quema el doble de calorías que una dieta alta en carbohidratos. Además, comer proteínas ayuda a mantener el peso muscular y mantiene el metabolismo funcionando a toda velocidad durante la pérdida de peso.

5. Ajo. Agregar ajo a su dieta, incluso en cantidades indetectables, puede ayudar a perder peso. Un estudio del Journal of Nutrition demostró que el ajo aumentaba el gasto calórico de las personas y reducía la cantidad de grasa producida por el cuerpo.

6. El té verde contiene compuestos vegetales llamados polifenoles del té. Las investigaciones muestran que los polifenoles del té pueden promover el consumo de grasas.

7.Leche. Múltiples estudios realizados por el Dr. Michael Zemel, exdirector del Instituto de Nutrición de la Universidad de Tennessee, han descubierto que el calcio ayuda al cuerpo a metabolizar la grasa de manera más eficiente. Beba más leche para complementar el calcio, especialmente la leche con alto contenido de calcio.

8. Cereales integrales. Comer cereales integrales ayuda al cuerpo a utilizar más energía y grasa.

9. Lentejas. Alrededor del 20% de las mujeres tienen deficiencia de hierro. Las lentejas son ricas en hierro. Una pequeña taza de lentejas puede proporcionar el 35% de las necesidades diarias de hierro del cuerpo. Para las personas que quieren perder peso, también podrían comer más lentejas.

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