¿Cómo elabora Cordyceps el vino?
Receta (solo como referencia): 80 gramos de Gastrodia elata, 80 gramos de Cordyceps sinensis, 80 gramos de ginseng y Ganoderma lucidum, 50 gramos de baya de goji, y 5 litros de vino Guyang Kang sin remojo.
El método de preparación consiste en poner ginseng, cordyceps, Ganoderma lucidum, Gastrodia elata y wolfberry en un recipiente para remojo de vino, remojarlos en vino blanco y sellarlos durante 3 meses.
Al mismo tiempo, para elaborar vino se deben utilizar vasijas de barro o vasijas de vidrio, estando prohibidas las vasijas de plástico y metal. Las latas de plástico y metal pueden liberar sustancias nocivas a medida que el vino se corroe. Además, el vidrio y la cerámica no causarán la situación anterior y el contenido de alcohol del licor está entre 55 y 60 %.