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Cómo comer arroz salvaje y saludable canadiense
Debido a que el arroz salvaje es más áspero, sabe mejor que el arroz común, al menos uno por uno. Si cocina arroz salvaje puro, la cantidad de agua necesaria es el doble que la del arroz blanco común, por lo que el arroz mezclado debe aumentarse adecuadamente.
Cuando cocinas arroz salvaje, se sentirá como arroz integral, que es más difícil de cocinar o más masticable. Si le importa, simplemente aumente el tiempo de cocción y espere hasta que cada arroz salvaje florezca y ya no sabrá así. De hecho, la floración es una señal de que el arroz silvestre está maduro.
Además, generalmente pensamos que la forma más deliciosa es cocinar gachas. El arroz blanco normal y el arroz salvaje quedarán deliciosos y tendrán buen sabor.
Los extranjeros todavía lo usan para hornear, pero creo que no es apto para los chinos.