¿Cómo sofreír repollo y tomates?

1. Los tomates se pueden freír con repollo.

2. Ingredientes:

Ingredientes principales: 50g de tomates, 100g de col

Accesorios: 10g de pimienta, 2g de sal, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de vinagre

3. Pasos:

1. Pelar cuatro o cinco hojas de la col, lavarlas con los tomates y los pimientos y reservar.

2. Cortar la col en tiras.

3. Cortar los tomates en trozos pequeños.

4. Cortar el pimiento en tiras y reservar.

5. Agrega aceite a la olla, caliéntalo, agrega la cebolla verde picada, saltea hasta que esté fragante, agrega el repollo rallado y sofríe durante dos minutos.

6. Añade los tomates y continúa salteando hasta que estén suaves y tiernos.

7. Añade pimienta rallada. Freír un minuto más, añadir sal, un poco de vinagre, azúcar, remover bien y retirar de la sartén.