¿Cuál es la función del repollo?
2. Mejorar la inmunidad. El repollo es rico en vitamina C, lo que aumenta la resistencia y la inmunidad. Comer repollo con regularidad puede mejorar la condición física.
3. Prevención y tratamiento de la hipertensión. El contenido de potasio del repollo es alto, lo que resulta muy beneficioso para prevenir y tratar la hipertensión arterial. La ingesta de potasio es muy útil para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y puede antagonizar el sodio para prevenir y tratar la presión arterial alta.
4. Fortalecer los huesos. El repollo también contiene más vitamina K, que no sólo es buena para la salud intestinal sino que también ayuda a fortalecer los huesos.
5. Contiene vitamina U, que es un nuevo tipo de vitamina. El repollo contiene esta vitamina, que es una gran característica. Otras verduras rara vez lo contienen. La vitamina U tiene la función de proteger las células de la mucosa, por lo que tiene un buen efecto clínico en la prevención y tratamiento de la gastritis y la úlcera gástrica.
6. Prevenir y combatir el cáncer. El repollo contiene dos vitaminas antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina U. La razón por la que tiene efectos anticancerígenos es que las hojas contienen una fragancia especial. Esta fragancia proviene de una sustancia química llamada isotiocianato, un compuesto de azufre. Es decir, este compuesto que contiene azufre juega un papel positivo en la prevención del cáncer y de las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
7. Belleza. El repollo contiene muchos nutrientes muy ricos, por lo que comer más repollo también es muy útil para la belleza de la piel.
Datos ampliados
Función
Ayuda a reducir el colesterol. El repollo es rico en vitamina B, vitamina C y fibra dietética, que pueden ayudar a la motilidad gastrointestinal, promover la desintoxicación y la defecación y reducir la concentración de colesterol en la sangre. ?
Perder grasa. El ácido malanoico del repollo puede inhibir la conversión de azúcar en grasa y reducir la acumulación de grasa en el cuerpo humano. Es una "buena dieta" natural. ?
Alivia los problemas estomacales. El repollo contiene vitamina U, que protege la mucosa gastrointestinal y ayuda a prevenir las úlceras duodenales o gástricas. Además, la vitamina U también tiene un efecto desintoxicante y puede aliviar la hinchazón causada por el consumo frecuente de alcohol o la resaca. ?
Reduce el riesgo de cáncer. El repollo también contiene el oligoelemento molibdeno, que puede reducir las nitrosaminas producidas por el cuerpo humano; contiene sulforafano e isotiocianato, que pueden inhibir la mutación celular. Estos nutrientes pueden reducir el riesgo de cáncer en el cuerpo humano. ?
Se recomienda no hervir la col en agua ya que puede perder nutrientes fácilmente. Si se fríen, se pueden dejar vitaminas del grupo B solubles en agua, vitamina C, vitamina K y minerales, pero la vitamina C no es resistente a las altas temperaturas y no se debe freír demasiado caliente ni durante demasiado tiempo.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - People's Daily Online Health Channel - Está prohibido cocinar el repollo natural "buen alimento" en agua para nutrir el estómago.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Baicai