¿Puedo comer sopa de pollo cuando esté fuera del confinamiento?
Deja que el cuerpo se recupere más rápido. Mucha gente come muchos huevos y bebe sopa de pollo durante el segundo mes.
A veces está mal comer varios huevos al día.
Aunque deberías comer cosas más nutritivas en el segundo mes, no complementes demasiado.
Y beber demasiada sopa de pollo demasiado pronto tampoco es bueno. Entonces, ¿cuál es la forma más nutritiva de tomar caldo de pollo durante el confinamiento?
Todo el mundo piensa que las gallinas viejas son muy nutritivas y la sopa de pollo está riquísima.
Muchas madres beben sopa de pollo prácticamente todos los días durante el confinamiento.
Sin embargo, los expertos en recuperación posparto de Xi'an nos dijeron que desde el punto de vista nutricional de la comida posparto
La nutrición de los polluelos es mayor que la de las gallinas viejas.
El pollo contiene muchas proteínas y la carne cocida es más fácilmente absorbida por el cuerpo.
Las gallinas viejas tienen muchas menos proteínas y sólo pueden absorber una pequeña cantidad de nutrientes.
La sopa de gallina vieja tiene un sabor más delicioso porque el período de crecimiento de las gallinas viejas es más largo.
La carne contiene más extractos que contienen nitrógeno, como creatinina y creatina, que producen un sabor umami.
Así el sabor será más fuerte, pero el valor nutricional de estos extractos no es elevado.
¿Las gallinas viejas pueden inducir la lactancia?
Las personas de la generación mayor dicen que beber sopa de gallina vieja en la etapa inicial puede ayudar a promover la lactancia. Esto también es un gran malentendido.
Debido a que las gallinas viejas contienen una cierta cantidad de estrógeno, debes beber sopa de gallina vieja demasiado pronto después de dar a luz.
Afectará la secreción hormonal de las nuevas madres, dando como resultado leche insuficiente o incluso falta de leche.
Además, la sopa de gallina vieja es muy grasosa. Si un bebé recién nacido ingiere demasiada leche materna grasosa, le provocará indigestión y diarrea.
Por lo tanto, no existe ninguna base científica para beber sopa de gallina vieja en la fase inicial para favorecer la lactancia.
Las madres primerizas pueden comer algunos gallos, porque los gallos contienen hormonas masculinas,
lo que favorece ejercer el papel de la prolactina materna, promover la secreción de leche y lograr el propósito de la lactancia.
Además, los gallos tienen menos contenido en grasas, lo que puede evitar el aumento de peso.
También es bueno para los bebés y puede prevenir la diarrea grasa después de la lactancia.
Por lo tanto, no es necesario que las nuevas madres beban sopa de pollo hecha con gallinas viejas después de dar a luz.
Incluso si quieres comer gallinas viejas, debes esperar 5-7 días después del parto cuando la secreción de leche sea normal.