Diez tipos de caracoles que no se pueden comer

Imágenes de diez tipos de caracoles que no se pueden comer

Imágenes de diez tipos de caracoles que no se pueden comer Los caracoles son un ingrediente común en la vida diaria. Generalmente se pueden convertir en. bocadillos, generalmente en Es muy popular en los mercados nocturnos o en algunos puestos. Es picante y delicioso y siempre ha sido amado por la gente. Entonces, ¿alguien sabe qué caracoles no son comestibles? Ahora déjame contarte imágenes de diez tipos de caracoles que no se pueden comer. Imágenes de diez tipos de caracoles que no se pueden comer 1

1. Caracoles bola

La forma de los caracoles bola se ve pequeña y linda, y el caparazón Es casi redondo. Tiene una apariencia de color marrón claro o lavanda y las líneas en la superficie están cuidadosamente dispuestas. Los caracoles se distribuyen en el Océano Índico y Corea del Sur y se producen en grandes cantidades en Taiwán. Comer caracoles por error puede provocar un shock en el cuerpo humano, así que tenga cuidado.

2. Caracoles a cuadros

La apariencia de los caracoles a cuadros parece más difícil, porque los patrones a cuadros en la superficie de los caracoles a cuadros son todos puntiagudos. El color también es marrón oscuro y blanco. Si accidentalmente comes un caracol cuadrado, tendrás dificultad para respirar y debilidad en las extremidades durante un corto período de tiempo, y eventualmente podrías correr peligro de asfixia.

3. Caracoles de color oscuro

Como sugiere el nombre, los caracoles de color oscuro son más de color marrón o marrón violeta que otros caracoles. El caracol oscuro es similar al caracol bola, pero los hilos del caracol oscuro son un poco más anchos y la boca del hilo es un poco más pequeña. Los caracoles de color oscuro se distribuyen principalmente en las zonas costeras de mi país, como Fujian y Guangdong.

4. Caracol corola

La apariencia del caracol corola es muy hermosa y su boca es como una flor abierta, de ahí el nombre "Corolla". . Aunque el caracol corola se ve hermoso, si el cuerpo humano lo come accidentalmente, puede causar una disfunción en el cuerpo humano en un corto período de tiempo. En este momento, debe inducir el vómito manualmente y luego ir al hospital para recibir tratamiento a tiempo.

5. Caracol Zhengwei

El caracol Zhengwei es un caracol en forma de cono. Su apariencia es muy similar a los caracoles comunes, pero el color será ligeramente. diferente. La caja del reloj de caracol es muy suave y brillante, y hay pequeños dientes en la capa interna de la boca exterior para protegerse. A los caracoles les gusta comer cosas corrosivas, por lo que es mejor no comerlos.

6. Caracol anudado

El caracol anudado, también conocido como caracol texturizado de costillas gruesas, es una especie grande de caracol texturizado. La longitud total del caracol anudado puede alcanzar los 30 cm, especialmente el caracol anudado maduro puede ser incluso más largo. Toda la forma es oblonga con muchos patrones espirales sutiles. Los caracoles anudados se distribuyen generalmente en las zonas costeras del sur de mi país.

7. Caracoles oliva

El color de los caracoles oliva es relativamente oscuro, básicamente marrón y marrón oscuro, a veces con un poco de color carne. El caracol oliva es una criatura parecida a un caracol con hilos muy regulares en su superficie que se deshacen lentamente en la capa del caracol. Los caracoles oliva se distribuyen más ampliamente en Taiwán y se encuentran en la Isla Orquídea, Baishawan, Daxi y Suao.

8. Caracoles de tejido claro

La superficie de los caracoles de tejido claro es muy lisa y el color general es principalmente blanco y color carne. con algunos puntos claros en la superficie de la carcasa. Marcas negras, la parte principal de la rosca está en la boca y la cola del tornillo. La apariencia del caracol de tejido claro es hermosa, pero contiene toxinas. Si el caracol de tejido claro se come por error, provocará hipoxia y shock en el cuerpo humano.

9. Caracoles bellota

La apariencia de los caracoles bellota es principalmente de color carne y marrón, y la superficie está cubierta con prolijos hilos. más ovalado y la boca del tornillo es más grande que la de otros tornillos. Los caracoles bellota se distribuyen en las zonas costeras del sur de mi país, y también se encuentran en las costas de Indonesia y Filipinas, con un rango de distribución relativamente amplio.

10. Caracol verrugoso

Debido a que los verticilos en la superficie del caparazón del caracol verrugoso son puntos, se ven muy similares a las verrugas en la piel. Los hilos del caracol verrugoso siguen siendo muy hermosos y cada hilo está dispuesto con mucho cuidado. Aunque los caracoles son hermosos, pueden poner en peligro la vida si los humanos los comen accidentalmente. Imagen 2 de diez tipos de caracoles que no son comestibles

Cómo elegir caracoles carnosos

Elige los vivos

A la hora de comprar caracoles, muchas personas los utilizan directamente por conveniencia Utilice una red para atrapar caracoles. De hecho, al hacerlo, obtendrá caracoles muertos.

En cuanto a los caracoles muertos, no sabemos cuándo murieron. Es probable que el interior se haya podrido y rancio, por lo que conviene elegir los vivos a la hora de comprarlos. .

Olor

Los caracoles de alta calidad tienen un ligero olor a pescado, pero no huelen mal; los caracoles rancios tendrán incluso un olor a pescado. olor a corrupción.

Mira la forma

Observa si el caparazón del caracol está lleno, especialmente el caparazón exterior grande. Elige un caracol con el caparazón muy lleno. Estos caracoles generalmente tienen más carne.

Seleccionar según tamaño

A la hora de seleccionar caracoles debemos elegir caracoles más grandes, porque los caracoles más grandes tendrán más carne. Cuanto más sepa, más. delicioso quedará.

Seleccione machos y hembras.

Los caracoles hembra son más deliciosos que los machos porque los caracoles hembra necesitan prepararse para poner huevos, por lo que absorben más nutrientes y son más ricos en nutrientes. Podemos observar las antenas del caracol de campo. Las antenas del caracol de campo hembra son más delgadas y largas, extendiéndose hacia la parte frontal del cuerpo; no ocurre lo mismo con el caracol de campo macho, cuyas antenas son cortas y gruesas.

Seleccione según el peso

Los caracoles de campo tienen una cierta tasa de concha vacía, por lo que al seleccionar caracoles de campo, debe elegir un solo caracol de campo más pesado para asegurarse de que haya carne de caracol de campo en su interior. . Imagen 3 de diez tipos de caracoles que no se pueden comer

A qué debes prestar atención al comer caracoles

1. Lo mejor es mantener los caracoles comprados en agua limpia durante un día para permitir que los caracoles excreten la tierra.

2. Utilice unos alicates para quitar la cola del caracol antes de cocinarlo, para que el caracol se pueda cocinar fácilmente y se pueda chupar.

3. Los caracoles comestibles deben cocinarse durante más de 10 minutos para prevenir infecciones bacterianas y parasitarias.

Cómo elegir caracoles de campo

A la hora de comprar caracoles de campo, debes elegir los más grandes, cuanto más fina sea la concha, mejor. También debes elegir los que tengan una forma relativamente uniforme. Los buenos caracoles de campo serán de color azul claro, generalmente cuanto más pesado sea el caracol, mejor.

Cómo conservar los caracoles

Lavar los caracoles con agua fría, envasarlos en bolsas de clinker y meterlos en el frigorífico.

Dieta combinada de caracoles

¿Con qué es mejor comer caracoles?

Comer caracoles con semillas de plátano juntos: puede aliviar el agua, aliviar la diuresis, eliminar. calentar y eliminar la humedad

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Comer caracoles y ajos juntos: pueden eliminar el calor, desintoxicar y ser diurético

Comer caracoles y repollo juntos: pueden nutrir el hígado y riñones y eliminar el calor y las toxinas

Qué no se debe comer con caracoles

No comas caracoles con carne de cerdo: te hará daño en el estómago

No comas caracoles con carne: te provocará indigestión

No comas caracoles con hongo negro: te provocará desfavorable para la digestión

Los caracoles de campo no se pueden comer con maíz: puede provocar intoxicaciones

Personas adecuadas: La población general puede consumirlo. Especialmente indicado para personas con ictericia, edemas, obstrucción urinaria, hemorroides y sangre en las heces, pie de atleta, sed, viento-calor, ojos rojos, hinchazón y dolor, y embriaguez indicado para diabetes, cáncer, síndrome de Sjögren, obesidad, hiperlipidemia; , enfermedad coronaria y arteriosclerosis , hígado graso.

Todavía hay muchas personas aptas para ello. Puede reducir la hinchazón y la diuresis y también puede prevenir la arteriosclerosis. Es una buena opción para regular el qi y la sangre.

Grupos contraindicados: Las personas con deficiencia de bazo y estómago, heces blandas, diarrea y resfriados estomacales no deben consumirlo durante los resfriados, las mujeres durante la menstruación y las mujeres en el posparto;

Cómo hacer caracoles de campo picantes

Ingredientes:

Caracoles de campo, berros, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, glutamato monosódico, sal , azúcar, vino de cocina, jengibre, ajo, brotes de ajo

Método:

1. Lavar los caracoles. Cambié el agua n veces. Tengo que decir que los caracoles están realmente. Barato, pero no soporto limpiarlos. De acuerdo con la receta secreta que escuché antes, agregué unas gotas de aceite de sésamo al agua para remojar los caracoles y también puse un cuchillo de cocina oxidado, cada vez que los caracoles vomitaban.

2. Se dice que hay parásitos en los caracoles Para prevenir el problema antes de que suceda, puse los caracoles en una olla a presión y los presioné con agua salada durante dos minutos en lugar de hervir. ellos en agua hirviendo. Después de presionar, sácalo y filtra el agua.

3. Prepare condimentos como berros, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, glutamato monosódico, sal, azúcar, vino de cocina, jengibre, ajo y brotes de ajo.

4. Calentar un poco de aceite en una olla, agregar los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los berros, el jengibre y las rodajas de ajo, luego agregar los caracoles, la sal, el azúcar y el glutamato monosódico. y los brotes de ajo y sofreír rápidamente, y después de mezclar, retirar de la sartén y servir en un plato. Este tipo de douban Pixian es muy salado, por lo que puedes agregar nada o menos sal.