¿Cuáles son las famosas especialidades de Nanjing? Adecuado para regalar, ¿qué más es más cómodo de llevar?
1.
Nanjing Yunjin es una artesanía tradicional de seda jacquard en Nanjing. Sus materiales son exquisitos, sus tejedores son exquisitos y sus patrones son elegantes y ricos, como nubes de colores en el cielo, por eso se le llama "brocado de nubes". Es tan famoso como el brocado Song en Suzhou y el brocado Shu en Sichuan, y es conocido como los tres brocados más famosos de China.
La historia de la producción de brocado en Nanjing se remonta al período de los Tres Reinos. Durante la dinastía Ming, la tecnología de tejido de brocados se volvió cada vez más madura y perfecta, formando las características locales del brocado jacquard de seda de Nanjing. En la dinastía Qing, existía el "Departamento de Tejido de Jiangning" en Nanjing, y el tejido de brocados de Yun era muy próspero. Había muchas variedades de brocados en este período, con patrones solemnes y colores brillantes, lo que representaba el mayor logro de la tecnología de tejido de brocados de Nanjing.
2. Té Yuhua
La especialidad de Nanjing es también uno de los diez tés más famosos de China. La forma es redonda de color verde, las líneas son apretadas y rectas, el frente es elegante y el cabello blanco es como agujas de pino, simbolizando la imagen heroica indomable y eterna de los mártires revolucionarios, de ahí el nombre Yuhua Tea.
El té Yuhua se cultiva principalmente en los suburbios de Nanjing y tiene requisitos estrictos para la selección de materias primas y la operación del proceso. Antes de Grain Rain, las hojas tiernas con cogollos y hojas de 2,5-3 cm de largo se recolectan y se someten a cuatro procesos: fijación, enrollado, modelado y horneado. Todo el proceso se realiza a mano. ?
3. ¿Mora de Caballo Blanco?
El cultivo de mora en China se inició en la década de 1980. La industria de la mora en nuestra ciudad ha crecido de 5,8 acres en 1986 a los 22.000 acres actuales, lo que representa el 80% del área económica total de árboles frutales en la ciudad, y el número de 2 agricultores ha aumentado a 6.200 actualmente.
En la actualidad, la industria de la mora en nuestra localidad se ha convertido en una de las cinco industrias pilares de la agricultura del condado, el huerto de demostración estandarizado de mora más grande de la provincia, la base más grande del país y la mayor producción. en el mundo. Es conocido como el "municipio de Blackberry de China".
4. Vinagre Maduro Viejo Fuyu
El Vinagre Maduro Fuyu utiliza sorgo rojo, una especialidad del noreste de China, como materia prima. Utiliza cinco tipos de granos, incluidos mijo, arroz y amarillo. arroz y trigo, y combina la artesanía tradicional con la ciencia moderna. Elaborada con cuidado. El control de calidad se lleva a cabo en cada proceso de producción, y el color, aroma y sabor únicos del vinagre maduro se obtienen mediante esterilización, precipitación y otros procesos. Sus indicadores físicos, químicos e higiénicos han alcanzado los estándares nacionales.
5. ¿Cangrejo del lago Gucheng?
Los cangrejos del lago Gucheng siempre han sido llamados los mejores entre los cangrejos, lo que está estrechamente relacionado con el entorno ecológico especial del lago Gucheng. El lago Gucheng tiene un radio de cientos de millas, ondulantes olas azules, una calidad de agua tan pura como un espejo, agua profunda y dura, ricas plantas acuáticas, amplia extensión y clima agradable. Es el "Palacio de Cristal" ideal para que los cangrejos se establezcan y crezcan.
No hay fuentes de contaminación alrededor del lago, los edificios están entrecruzados, los árboles tienen sombra, el cielo y el agua son del mismo color, hay muchas gaviotas y garzas, y el entorno natural es. encantador. Por lo tanto, los cangrejos que se cultivan aquí son particularmente diferentes en forma y calidad de carne entre la familia Crabidae.
6.
La artemisa de Baguazhou es una especialidad de la calle Baguazhou, distrito de Qixia, ciudad de Nanjing, provincia de Jiangsu. Hoy en día, Baguazhou se ha ganado la reputación de "la ciudad natal de Artemisia arborescens en China". Qixia cubre un área de más de 380 kilómetros cuadrados y tiene una población de menos de 400.000 habitantes. Sin embargo, la superficie vegetal durante todo el año es bastante grande, alcanzando más de 80.000 acres.
Baguazhou está rodeada de ríos y no hay empresas contaminantes en la isla. Las condiciones climáticas son muy adecuadas para el crecimiento de artemisa y otras hortalizas silvestres. Desde la década de 1980, Artemisia truncatula se planta en Baguazhou. En 2003, la superficie de plantación de Artemisia truncatula alcanzó las 35.000 hectáreas, con una producción anual de más de 50 millones de kilogramos, vendidos a más de 50 ciudades grandes y medianas de todo el país.