¿Cómo hacer hojas de calabaza?
No importa cuán brillantes sean las enredaderas, las hojas y las flores, hacer sopa es especialmente común en Guangxi.
Todos tienen una cosa en común, es decir, tienen mucho pelo, por lo que lavarlos no sirve de nada. La única forma es "desenrollarlos".
Al igual que hacer girar una vaina, se comienza con la enredadera, este pequeño trozo, y luego se tira hacia arriba de la enredadera, que se está pelando.
Se debe pelar toda la vid, seguida de las hojas y las flores.
Presta atención a cómo pelar las hojas. Hay un pequeño surco donde se unen las hojas y los tallos. Utilice las uñas para presionar hacia abajo, abrochar un poco, pellizcar y luego tirar hacia la punta de la hoja.
Las flores son simplemente flores a las que se les han quitado los tallos y los centros.
A la hora de cocinar, esperar a que hierva el agua antes de colocar los alimentos. Cuando el color se vuelva verde brillante, estará listo para servir. ...
Las plántulas de melón son fáciles de cocinar, ¡pero se pondrán negras si se cocinan por mucho tiempo! ¡El sabor también se volverá rancio!
Para que el sabor sea más delicioso, también puedes añadir un poco de esencia de pollo.
Cómo hacer sopa de hojas de calabaza, cómo hacerla riquísima
Pasos de la sopa de hojas de calabaza
1.
Dibujo
3. Ten cuidado de no ser apuñalado
4 No tomes estos.
5. Lavar las verduras en el recipiente, meter las hojas y frotarlas, para que no te piquen las manos, que se romperán fácilmente sin venas.
6. Saca la tabla de cortar del recipiente y pícala por completo.
7. Ajo en la olla
8. Freír las hojas de calabaza en la olla
9. Devolver el jugo de verduras amasado en el recipiente al dueño original.
10. Añadimos sal y sofreímos hasta que estén casi cocidos. Mi madre le añadió una cucharada de sal, a nuestra familia le gusta ligera.
11. Después de cocinar, añadir agua y hervir.
12. Una cucharada de harina cruda
13 Añade agua, no agua caliente, de lo contrario se cocinará antes y se formarán grumos. Si desea que espese, agregue más maicena y revuelva para que se derrita uniformemente.
14. Ponerlo en una olla hirviendo y cocinar un rato antes de ponerlo en la olla.
Cómo comer hojas de calabaza
Ajos fritos. Si hay muchas enredaderas en la calabaza, pero las tiernas enredaderas están adheridas a las hojas, retire las imperfecciones de las enredaderas, córtelas en trozos pequeños y fríalas con las hojas. Basta con poner un poco de sal por encima. Aquí comemos de la vid. Ver publicación original> & gt
Adoptar
¿Son comestibles las hojas de calabaza? ¿Cómo cocinar bien?
Puedes comerlo. Seleccione las hojas tiernas y los tallos de las plántulas de calabaza, pele la capa exterior de los tallos, fría los ajos en aceite (la cantidad de aceite es mayor de lo habitual para sofreír), fría las hojas de calabaza un rato y luego añade un poco de agua (es mejor si hay caldo). El tiempo de cocción depende del gusto personal. Si los tallos están quebradizos, cocínelos por más tiempo y agregue sal antes de sacarlos.
Los pecíolos de calabaza son plántulas de calabaza. Los brotes de calabaza no sólo son deliciosos y de sabor único, sino también nutritivos, ricos en clorofila y una variedad de aminoácidos, minerales y vitaminas esenciales. El consumo regular tiene ciertos efectos curativos sobre enfermedades como la diabetes, la arteriosclerosis y las úlceras del tracto digestivo. Se pueden comer los brotes tiernos, los nudos tiernos del tallo, las hojas tiernas, los pecíolos tiernos, así como los tallos y capullos tiernos de las plántulas de calabaza. Brotes de calabaza salteados: 1. Quite lentamente la capa áspera y espinosa. 2. Elija un trozo del largo de un dedo, lávelo y reserve. 3. Calentar el aceite en una sartén, agregar los brotes de calabaza y sofreír. Agregar la cantidad adecuada de sal y sofreír hasta que esté casi cocido. 4. Finalmente agregar la esencia de pollo.
Pon las hojas de calabaza en una olla de hierro y cocínalas. ¿Qué pasará si las dejas mucho tiempo en la olla?
Las hojas de calabaza se deben recoger al cocinar en una olla de hierro. De lo contrario, se pondrán negros y no sabrán muy bien, oliendo a hierro. Los cocino a menudo.
¿Cómo hacer sopa con hojas de calabaza?
Ingredientes
Condimentos
1 rama de calabaza
2 huevos en conserva
30 gramos de carne de cerdo
Condimentos
Ajo en rodajas
3 pétalos
Chile
1 cucharada
Aceite Sal
Una cantidad adecuada
La forma de servir las hojas de calabaza es la 1.
Preparar la materia prima;
2.
Calentar la olla, añadir la cantidad adecuada de aceite, añadir las láminas de ajo y sofreír;
3 .
Sofríe los ajos en láminas, añade la carne picada y sofríe;
4.
Sofríe la carne picada , agregue una cantidad adecuada de agua y cocine por dos minutos;
5.
Agregue los huevos en conserva y cocine por un minuto;
6.
Añadir sal y pimienta al gusto;
7.
Soltar las hojas de calabaza;
8.
Cocinar las hojas de calabaza hasta que cambien de color, luego añade un poco de aceite de oliva;
9.
Ponlo en un bol.
¿Se pueden comer las hojas de calabaza?
Las hojas de calabaza y las enredaderas de calabaza tienen efectos antiinflamatorios, analgésicos y depurativos.
Acción específica de la calabaza m 21/displace/YSLF _ 195
Método: Nuestra familia suele utilizarla para envolverla o picarla para hacer "tofu" y cosas similares.
Recoger las hojas tiernas de calabaza, frotarlas (lavar la pelusa de la superficie de las hojas de calabaza, frotarlas suavemente para quitar un poco del agua astringente), picarlas en trozos, freírlas hasta que estén cocidas, agregue el agua mezclada con almidón y póngala en la olla, luego agregue Mezclar bien las lías. sabroso.
También hay flores de calabaza, que también quedan riquísimas salteadas.
¿Cuáles son los beneficios de comer hojas de calabaza?
Anticancerígeno: La calabaza puede eliminar las mutaciones del nitrito de amonio y prevenir la aparición de células cancerosas. Du Chong: Las semillas de calabaza tienen un muy buen efecto letal sobre las larvas de Schistosoma japonicum y tienen un efecto significativo en pacientes con oxiuros y oxiuros (el método consiste en masticar semillas de calabaza con el estómago vacío y luego tragarlas). Tratamiento de la presión arterial alta: Comer más calabaza (especialmente cruda o al vapor o medio cocida) puede reducir la presión arterial. Trate el asma: mezcle calabaza al vapor con miel, tómela una vez por la mañana y por la noche y tómela durante un tiempo prolongado. Método de tratamiento para la tos crónica: Freír la cabeza de calabaza, ponerla en una botella, dejar fluir su jugo y beber el jugo con agua hirviendo después de 24 horas. Tratamiento del edema, ascitis y disuria: Triturar la base de calabaza hasta convertirla en polvo y tomarla con agua tibia, tres veces al día, 2 gramos cada vez. Tratamiento del aborto espontáneo por inercia: 3 pedículos de calabaza, 120 g de semilla de coix, hervir en agua durante varios días. Para tratar quemaduras y escaldaduras: Triture la calabaza para extraer su jugo y aplíquelo sobre la herida. También puedes aplicar jugo de calabaza en la herida tres veces al día. Tratamiento del asma bronquial y bronquitis crónica en personas mayores: 500 gramos de calabaza fresca, 20 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno, hervir la sopa dos veces al día. Tratar la disentería: decocción de hojas de calabaza. Alivio del dolor: se puede aplicar carne de melón madura en el área afectada para reducir la inflamación y aliviar el dolor. 1. Mejorar los síntomas de la sequedad otoñal. El clima en otoño es seco y muchos niños sufrirán síntomas como labios agrietados, hemorragias nasales y piel seca. Ahora es la temporada alta de "gripe" y las madres no pueden evitar preocuparse por la salud de sus bebés. Los expertos sugieren que agregar alimentos ricos en vitamina A y vitamina E a los niños puede mejorar su inmunidad y ser de gran beneficio para mejorar los síntomas de la sequedad otoñal. El cuerpo puede absorber el betacaroteno contenido en la calabaza y convertirlo en vitamina A. Además, la calabaza es rica en vitamina E, que puede ayudar a la secreción normal de una variedad de hormonas pituitarias y a mantener el crecimiento y desarrollo normal y saludable de los niños. En segundo lugar, comer más calabaza también puede usarse para tratar lombrices intestinales, tenias y diabetes en los niños, y puede reducir el riesgo de sarampión y mortalidad. En tercer lugar, la calabaza que mejora la sangre es un buen producto para reponer la sangre. Comer calabaza con regularidad puede hacer que las heces sean suaves y la piel tersa, especialmente en las mujeres, tiene un efecto de belleza. Por tanto, las madres jóvenes pueden comer calabaza con sus hijos. 4. Ayuda en el destete. La calabaza se utiliza principalmente en la elaboración de alimentos de destete y es rica en azúcar, lo que la hace más fácil de digerir y absorber. La calabaza es la principal fuente de vitamina A y tiene un alto valor nutricional. Además de hacer sopa y pasta, también puedes cocinar gachas, cocinar al vapor, hervir y cocinar arroz. Hay muchos beneficios al comer calabaza, pero no te excedas. No exceda una porción de alimento básico por día.
Por favor acéptalo, ¡gracias!
¿Cuáles son los beneficios de comer hojas de calabaza?
Las semillas de calabaza contienen oligoelementos que necesita el cuerpo humano y son buenas para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Esta respuesta es sólo mi conocimiento personal.
¿Cómo hacer que las hojas de calabaza sean verdes?
A la hora de hacer sopa, el agua de la olla debe ser la adecuada. Se debe hervir el agua antes de poner las hojas de calabaza, y no es necesario tapar la olla. Después de cocinar durante 2-3 minutos, agregue sal, glutamato monosódico y sopa.
Al cocinar, calentar la olla, escurrir el aceite, agregar las hojas de calabaza y sofreír hasta que la temperatura del aceite alcance los 90 grados. Después de 2-3 minutos, agregar sal y glutamato monosódico, apagar el fuego y retirar. de la olla.