Vino de arroz de confinamiento tras cesárea
Confucio decía que el vino de arroz tiene buenos efectos para nutrir el organismo, desintoxicarlo y favorecer la lactancia.
No beber vino de arroz común
Las madres no deben beber vino de arroz con alcohol durante el segundo mes, ya que afectará la salud del niño durante la lactancia. Por lo tanto, una semana después de una cesárea, puedes comer vino de arroz Ziyue en lugar del vino de arroz normal.
Zi Yue JIU Ji
Ingredientes: 250 gramos de pollo, 500 gramos de vino Zi Yue, 50 gramos de azúcar moreno y la cantidad adecuada de jengibre. Elaboración: Cortar el pollo en trozos, lavar y reservar. Agrega aceite vegetal a la olla, caliéntalo, agrega rodajas de jengibre y sofríe hasta que se dore, luego agrega los trozos de pollo y sofríe durante 3 minutos. Vierta el vino Ziyue, agregue el azúcar moreno, hierva a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que el pollo esté cocido.
Huevos cocidos al vino de luna
Ingredientes: 380 g de vino de arroz, 2 cuencos pequeños de agua, 3 huevos paja. Método: Rompe los huevos crudos en un tazón pequeño y bátelos en el sentido de las agujas del reloj con palillos. Agrega dos tazones de agua a la olla y deja hervir a fuego alto. Después de que el agua hierva, vierta el vino de arroz en la olla y déjelo hervir. Después de que hierva el vino de arroz, vierta suavemente el líquido del huevo de manera uniforme en la olla y revuelva rápidamente con los palillos. A medida que hierva la sopa en la olla, el líquido del huevo se cocinará hasta formar huevos esponjosos. Apaga el fuego. Si te gusta dulce, puedes añadirle azúcar moreno.