¿Cómo comer bolas de fideos de montaña compradas en Taiwán?

Puedes hacer cerdo asado con albóndigas de arroz salvaje. El método específico es el siguiente:

Ingredientes principales: 200 gramos de panceta de cerdo, 200 gramos de patata en polvo, cantidad adecuada de sal. , cantidad adecuada de salsa de soja y cantidad adecuada de cebolla verde.

1. Dos cucharadas de patata en polvo.

2. Agregue agua, salsa de soja y vinagre a la olla, hierva, vierta en un recipiente con papa en polvo, revuelva rápidamente con palillos y agregue agua en pequeñas cantidades a la vez para evitar. estar demasiado delgado.

3. Coge otra olla con agua, moja las manos en agua fría para hacer bolitas y mételas en la olla.

4. Después de hervir, escurrir el agua, ponerla en un recipiente con agua fría y reservar.

5. Poner un poco de aceite en la olla, verter las bolitas de fideos de montaña y sofreír un rato.

6.Añadir el cerdo estofado previamente cocido, sofreír un rato, luego añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. hasta que se infundan los sabores.

7. Espolvorea un poco de cebolla verde y sirve.