¿Has aprendido a preparar una harina de huevo sencilla y deliciosa?
La menta tiene un amplio abanico de usos, refrescante y refrescante, y tiene un buen efecto adelgazante. Cuando hagas un pastel, toma un puñado y colócalo para mantener un poco de frescor en tu lengua durante el caluroso verano.
Ingredientes:
10 hojas de menta, 50g de harina, 1 huevo, 30g de zanahoria, cantidad adecuada de aceite, sal y pimienta.
Ejercicio:
1) Remojar las hojas de menta en agua dulce, lavarlas y picarlas junto con las zanahorias, añadir los huevos y verterlas en la harina;
2) Añade sal, pimienta y agua y revuelve con la masa.
3) Añade una pequeña cantidad de aceite a la olla y caliéntala. Vierta la masa y extiéndala sobre los panqueques. Freír a fuego medio-bajo hasta que estén dorados por ambos lados.
Tortilla Sin Agua
Hay muchas formas de hacer tortillas, y son muy casuales. Este es sólo uno de ellos, cuesta más huevos, pero sabe muy bien.
Ingredientes:
30g de harina de trigo, 2 huevos, 8g de azúcar, cantidad adecuada de aceite.
Ejercicio:
1) Batir dos huevos enteros en el recipiente de lactancia. Batir bien los huevos y añadir un poco de azúcar, unos 8 gramos. Tamizar 30 gramos de harina y mezclar bien.
2) Tome una sartén, caliente el aceite en la sartén, vierta una cucharada de masa en la sartén y agite la masa para esparcirla por toda la sartén. Inclina los bordes del bizcocho, dale la vuelta y fríe el otro lado hasta que se dore.
Tortilla de jamón:
Desayuna bien, ¡y el contenido nutricional no debe ser demasiado simple! ! ¡Solo dedica 10 minutos a preparar una tortilla de jamón! ¡Sencillo y dulce!
Ingredientes:
300g de salchicha de jamón, 2 huevos, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de cinco especias en polvo, cantidad adecuada de sal, aceite y cebolla verde.
Ejercicio:
1) Picar la salchicha de jamón, picar la cebolla y batir los huevos hasta obtener el huevo líquido.
2) Añade una cantidad adecuada de harina, cinco especias en polvo y sal al líquido del huevo batido y revuelve uniformemente.
3) Calentar la fuente del horno eléctrica con aceite y verter la masa preparada.
4) Inclina el rollito hacia arriba y fríe ligeramente el reverso hasta que esté dorado.
Tomates gruesos como un huevo:
En realidad es una tortilla, enrollada capa a capa. Un tomate, dos huevos, tres pasos y los japoneses se ocuparon de mí al instante.
Ingredientes:
2 huevos, 1 tomate, cantidad adecuada de aceite y sal.
Ejercicio:
1) Pelar y cortar los tomates en dados, cuanto más finos mejor, partir dos huevos y añadir un poco de sal.
2) Batir el huevo líquido hasta que la yema esté completamente mezclada, calentar una sartén con un poco de aceite a fuego lento y esparcir el huevo líquido uniformemente en el fondo de la sartén.
3) Cuando el líquido del huevo se solidifique gradualmente y se vuelva inactivo, enrolle gradualmente la piel del huevo desde un extremo, luego vierta el líquido del huevo, cubriendo el fondo de la olla, y luego enrolle el pastel de huevo enrollado. espalda (múltiples capas).
4) Repetir varias veces, sofreír un momento el rollito de huevo enrollado, cortarlo en trozos y colocar en un plato.
Tarta de desayuno de pepino y huevo
Motivo de recomendación:
Los pepinos están fríos y los huevos calientes. La combinación de los dos puede maximizar las fortalezas y evitar las debilidades, y los nutrientes son dulces y saludables. También es un excelente desayuno para las mamás embarazadas.
Ingredientes:
1 pepino, 300g de harina de trigo, 2 huevos, 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1) Cortar el pepino en dados, hacerlo puré con una máquina de alimentación, mezclar con harina y agregar sal para hacer una pasta.
2) Calentar la sartén eléctrica, coger una cucharada de masa de pepino, esparcirla uniformemente, dejar que se condense un poco, cascar un huevo y remover uniformemente.
3) Cerrar la tapa, darle forma al bizcocho y los huevos y enrollarlos.
Razón para recomendar zanahorias y huevos:
Entre todo tipo de desayunos, las zanahorias y las tortitas de huevo tienen nutrientes relativamente completos, que compensan los nutrientes saciantes de la mañana y se combinan con una ración refrescante. Una sopa calentita para empezar felizmente el día.
Ingredientes:
1 zanahoria, 2 huevos, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1) Lavar las zanahorias y triturarlas, y cortar la cebolla en cebolletas picadas.
2) Cascar los huevos en un bol y batirlos. Agregue la cebolla verde picada, las zanahorias ralladas y la sal, revuelva uniformemente.
3) Unte la sartén con aceite fino, vierta el líquido del huevo y alise el fondo de la sartén.
Huevo de sésamo negro:
Esta tortita de huevo está riquísima. Apto tanto para adultos como para niños. Un bol de papilla y un vaso de leche, puedes mezclarlo como quieras.
Ingredientes:
200g de harina, 2 huevos, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 10g de piel de gamba, 10g de semillas de sésamo negro.
Ejercicio:
1) Rompe dos huevos en un bol. Agrega una pequeña cantidad de sal, tritúrala y luego agrega una cantidad adecuada de agua hervida fría y mezcla bien.
2) Coge una cucharada de harina y agrégala al huevo líquido y revuelve uniformemente.
3) Añade un puñado de gambas, mezcla bien una vez humedecidas por completo y reserva.
4) Calentar la sartén, calentar aceite, coger una cucharada de masa y verterla en la sartén.
5) Enrollar el molde, extender la masa hasta darle forma redonda y espolvorear con unas semillas de sésamo negro.
6) Cuando el color del bizcocho se oscurezca, le damos la vuelta y calentamos durante 1 minuto.
Tortilla de cebolla picada:
Esta tortilla se puede utilizar como alimento complementario para bebés. Trate de no agregar demasiado condimento. Si la masa queda un poco más fina, los panqueques quedarán más suaves.
Ingredientes:
2 huevos, 300 gramos de harina, 50 gramos de cebolla, cantidad adecuada de sal y aceite.
Ejercicio:
1) Batir dos huevos con el huevo líquido. Cortar las cebollas en cebollas verdes picadas.
2) Añade al líquido del huevo la cebolla de verdeo picada, la harina y la sal. Agregue agua para hacer una pasta granular.
3) Calentar la olla y verter aceite. Vierta la masa. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y retirar de la sartén.
Tortitas de Cebollino y Huevo
Las cebolletas se han utilizado desde la antigüedad para fortalecer el organismo y curar enfermedades. Utiliza algunas para hacer tortitas de desayuno, que son nutritivas y ricas en sabor.
Ingredientes:
40g de puerro, 1 huevo, 50g de harina, 30g de zanahoria, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de pimiento rojo.
Ejercicio:
1) Picar los puerros y las zanahorias, y poner los huevos en un bol enharinado.
2) Agrega sal, esencia de pollo al gusto y bate el agua hasta obtener una masa.
3) Calentar un poco de aceite en la sartén, verter una cucharada de masa en un bizcocho pequeño y redondo y poner dos aros de pimiento rojo encima.
4) Calentar poco a poco el bizcocho a fuego lento hasta que el bizcocho esté ligeramente amarillo por ambos lados y esté cocido.